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24猪肉酸菜粉条（第2页）

叶老太用针在头发上摩挲一下，“想那么多干嘛，既然她不说，那就跟咱们没关系，有时间想她，还不如想想今天吃什么。”

叶河刚巧听到这话，他连忙问：“那今天中午吃什么啊？我看上个月积的酸菜都积的差不多了，要不就做酸菜粉条吧。”

积的酸菜至少要在缸里腌一个月才能吃，他们家每个月基本都会腌一批放着，随吃随取。

至于粉条也是家里常备的吃食，用土豆析出来的淀粉揉成团，然后切成小小的长条煮一遍再晒干之后就是干粉条了，这样的粉条不管怎么做都好吃。

叶老太还真想了想，“我记得咱家还有一块猪肉没吃，一会直接做猪肉酸菜粉条吧，过年的时候正好可以分年猪，那时候就有新鲜的猪肉吃了。”

他们村会统一养一两只年猪，等过年的时候吃杀猪菜。

家里的这块肉是猪五花，叶二嫂娘家送来的，不是家养猪，而是他们打到的野猪，这算是礼尚往来，因为叶二嫂之前也送了不少豆腐给她娘家。

叶大嫂和叶母一起应了一声，两人看天色不早，便起身去灶间做饭了。

野猪比起家养猪腥臊味更重，肉也更有嚼劲，所以要吃之前得先焯一遍水，深红色的五花肉被切成小块在锅中沉浮。

用葱姜蒜八角去除了腥味之后，再跟切成丝的酸菜一起炖，等差不多熟了，就可以把粉条放进去，咕嘟一会就能出锅。

酸爽的酸菜，滑溜溜的粉条，瘦且有嚼劲的五花肉。

配在一起的味道简直了，连汤带水的吃一碗全身都热和起来。

吃到一半，叶家的门却又被敲响了。

叶老太也是纳闷了，今天怎么这么多人过来。

她让离门近的叶河去开门，叶河嘴里还包着饭，风一样跑过去又跑回来。

来的竟然是村长，坐在主位上的叶老头见了他连忙站起身，“您怎么来了？快请坐。”

说完又拍了叶老二一下，恨铁不成钢地说：“别愣着了，赶紧再去拿一双碗筷。”

叶村长挥挥手，面上有几分疲惫，“别忙了，我就是过来跟你们说一声，叶诚他亲家刚才带人过来，说是他们家跟叶诚家说好，给的彩礼是咱们的豆腐方子，但是叶诚他们家不讲信用，没有给彩礼。

但是叶诚他爹又说当初根本没有彩礼这回事，钱家说不要彩礼，说他们看中了叶诚本人。”

他一拍桌子气道：“什么叫没有彩礼这回事，就算再穷的人家，男方的彩礼和女方的嫁妆都是准备好的，怎么偏偏到他们家就说没有彩礼了。”

叶老头和叶老太对视一眼，两人心里都有了几分计较，就是叶诚家想占小便宜被钱家坑了呗，想着没有彩礼还能娶个县城里的姑娘，也不想想天底下哪有这么好的事。

“那接下来怎么说？”

叶老头问道。

叶村长叹了口气，“可不止这点事呢，叶诚的叔伯们都不愿意把方子交出去，说是要交就分家，而且要叶诚他爹这一房单独分出去，净身出户。”

他说到这没忍住又叹气，“更别提咱们村里的人了，用脚想都知道他们不愿意。”

要是叶诚他爹真要交方子，那他们一家在村里也是过不下去了。

叶老头放下筷子，“这方子是我家老三当年的长官送过来的，咱也想着村里能多些进项，但是没想过要卖给其他人。”

叶村长点头，“我知道，叶诚家的事让他们自己解决，我过来就是跟你们说一声?，千万别因为心软就答应他们。”

叶老三服役时的长官好像姓褚？要是他没记错，那褚将军如今还在镇守边关，已经加官进爵，是一品的官员了，手里有几个常人不知道的秘方也是正常。

等叶村长离开，老两口却没了胃口。

叶老太一撂筷子，“这都是什么事啊，叶诚他奶竟也同意此事。”