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今天用的话直接拿来煮就行,方便又省时间。
门口竖了个招牌,是陆清自己做的小旗子,找了一个木棍,上面套了一个红色的布,用黑色的线绣了二个大字麻辣烫。
陆清头一次做这种门面上的小吃生意,也没什么经验,压根不懂开张之前先宣传一下。
先把之前熬好的汤底在锅里面化开,把洗好的菜放进去一部分,先煮了两碗麻辣烫。
好吃不好吃的,先让人家试吃一下不就知道了吗?他对于自家这个麻辣烫的味道还是很有信心的。
于是陆清煮好之后,给隔壁高婶子送了一碗过去,又给郑老大家里端了一碗过去。
事实上还没给高婶子送过去的时候,高婶子就闻见了之前的那个香味。
上次她就闻到了,但是不知道宋家这个小夫郎是在家里煮啥,问了之后也没问出个答案来。
只是闻着就很香,准备在上面问问他是做什么吃的了,就见陆清端了一碗红红的汤煮的菜过来,刚一进门高婶子就闻到了那个味儿,可不就是之前煮的那个饭香?
陆清道:“高婶子,我煮了一锅菜,给你送一碗过来尝尝。
就是有点辣,你吃的时候别呛着了。”
高婶子一看这碗里不就是煮的菜吗?可是这到底是什么煮的?咋闻起来这么香?
她赶紧去灶房拿了个碗过来,陆清把这一碗麻辣烫给她倒进碗里,高婶子迫不及待的拿了个筷子尝了起来。
刚吃第一口,有点辣。
她头一次吃辣味儿的东西,忍不住想喝水。
喝了两口水之后,却还想接着吃。
后面就一边嫌弃辣,一边又想接着吃。
不知不觉就把这一碗吃光了。
陆清看她把这一碗都吃完了,说道:“高婶子,这个麻辣烫的味道怎么样?还可以吗?”
高婶子直点头,虽然这东西有点儿辣,但忍不住让人吃一口,还想再吃一口。
“这是什么东西做的?太好吃了!”
一听她说好吃,陆清很高兴,笑了笑介绍道:“这个吃食叫做麻辣烫,里面可以加汤面,也可以配着蒸的大米饭吃。
高婶子,我准备开个麻辣烫的吃食生意,今天第一天开张,有空的话你过来赏个脸,我给您半价。”
高婶子免费吃了一碗,这会儿也不好驳人家的面子,笑呵呵说道:“成,婶子有空就去!”
从高家出来,陆清又去给郑家送了一碗。
不过考虑到今天煮的是辣的,他没给郑昀送过去,而是往酱油铺子跑了一趟,给郑老大端了一碗过去。
其实他对郑老大没什么好感,但毕竟是邻居,还是郑昀他爹,最重要的是,他天天在酱油铺子里忙活着,人来人往的,要是他喜欢吃他们家的麻辣烫,随口说两句,无意之中也算是给他这个生意做了个口碑宣传。
除此之外,陆清还给南哥端了一碗过去。
南哥儿此时正在家里闲着纳鞋垫儿,陆清端着麻辣烫过来的时候
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他出来迎上前去,道:“我还说是什么味儿好香,原来是你来啦。”
“你可有好几日都不曾来找我玩了,最近在家忙什么呢?这是端的什么饭呀?闻起来好香。”
陆清被南哥儿领进了屋里,把这碗麻辣烫放下后说道:“喏,就是在忙这个东西。
这个叫麻辣烫,你先尝尝?有点辣,要是尝两口不能吃辣的话千万不要勉强。”
相公说有些人是不喜吃辣的,所以这个麻辣烫也可以做二鲜的口味,只是麻辣的最好吃,所以他今天先煮一下麻辣的试试。
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