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第0038章 酒店试菜（第3页）

“谁说农民就无知了？”

周小凡反问。

“啊，我不是这个意思……我是说……你很厉害……”

侯雯雯连忙解释。

周小凡微微一笑，拿起筷子轻轻挑了一下，尝了一口，细细咀嚼起来。

“怎么样，味道如何？”

侯雯雯颇为期待地问。

周小凡放下筷子，面无表情地说：“这个厨子应该只是个高级厨师。”

侯雯雯一愣，曼嘉丽酒店的主厨还真是国家高级厨师，虽然不是特级，但全国特级厨师就那么几个，正常来说五星级酒店有个高级厨师就已经不错了。

“你怎么知道？”

“吃了这个菜就知道了。”

侯雯雯本来请周小凡吃饭，一是想感激下他，二是想让他开开眼界，饱饱口福，毕竟她觉得这里的东西，周小凡应该是没接触过的，可哪知道周小凡从容淡定，侃侃而谈，一副了然于胸的样子，实在让她也觉得不可思议。

他真的就是个农民吗？侯雯雯不禁怀疑了起来，真的农民，只怕听说过这道菜的人都没多少人吧。

这时候第二道菜也上来了。

周小凡还没看到菜，闻着味就说：“白切羊肉。”

侯雯雯一愣，心想自己刚才和服务员说菜的时候，都是在菜单上用手指的，周小凡根本没看到，不可能知道自己点的什么，就算他知道自己点了这道菜，可这次他还没看到呢，后面还有两道菜，他怎么光闻就知道是这道了？实在是太神奇了！

那服务员也愣了下，缓了一会，才把菜端在周小凡面前。

周小凡看了一眼，笑了笑，没有动筷子。

“怎么了？”

侯雯雯见周小凡这样，好奇地问。

“没什么，只是这道菜有点小问题。”

“怎么了？”

侯雯雯不知道为什么有些想起自己小学时被老师指出错误时的心情。

“这道菜需要取的是羊夹腿部位的正中间的那段，一般来说，一只羊腿只能做两盘左右的分量，可是有的厨师为了不浪费，这羊夹腿部位上段和下段也会取来多做一盘，可惜……味道就不对了。”

侯雯雯不由地朝那盘菜看去，饶是她见多了这道菜，还是看不大出来，这盘子上的羊肉是一段羊腿哪部分。

“你是怎么看出来的？”

侯雯雯不由地问。

这道菜在酒店里要好几百，在农村够烧一桌子菜的，还可以加两瓶酒，谁没事吃这么贵的菜，她不由地有些怀疑周小凡的判断。

“一眼就看出来了。”

周小凡淡然地说，“不信，你问问你的这的大厨，高级厨师，这点应该还是可以看出来的。”

侯雯雯犹豫了会，拿起对讲机说：“叫李大厨到302包房来下。”