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第三百七十一章 尝尝（第1页）

皮瑞这时正在前台查看账目，不光是账目，还有饭店今天的营业情况。

作为饭店的负责人，她必须将每一个细节都掌握，这样才能更有效的管理。

她连大学都没读过，当初来饭店里当服务员，仗着的是年轻漂亮，后来因为非常会来事，客人招呼得周到，与领导、同事的关系处理得融洽，所以才被一步步提拔起来的。

她非常珍惜眼下的工作机会，所以为了工作付出了全部心思。

皮瑞听到了旁边桌的讨论，她的眉头轻轻一蹙，这时旁边的服务员凑近过来，压低着声音说：“经理，这是今天第六桌讨论香洲大饭店的了，而且我们今天的客源明显少了。”

皮瑞微笑着说：“每天的客流不是一成不变的，不要放在心上。”

服务员道：“可是，他们说香洲大饭店？？”

皮瑞笑着说：“竞争对手在进步，我们跟着进步就好了，咱们饭店马上也将推出新的菜品，谭主厨可从来没让我们失望过啊。”

服务员不说话了，脸上的担忧之色依旧很浓。

皮瑞表面上不在乎，可她的心里头也着急啊，最近的一个星期，客流量明显减少了，而且她找人关注过香洲大饭店，那边的客流量在与日俱增，这么下去要不了多久，客流会被那边抢去一大半。

客户一旦流失，想要重新再拉回来就困难了，国华饭店吃了这么多年，这些老回头客们，肯定也希望换换口味儿。

当下，她只能把所有的希望寄托在克力香推出的新菜品上来了。

皮瑞回过头，忽然间眼神定格在了门口，林萧这会儿正走进来。

林萧也在向这边看过来，和皮瑞四目相识。

林萧微微点了一下头，然后向着电梯地方向走去，皮瑞冲前台后的服务员交代了两句，然后不动声色的也向电梯走过去。

叮？？

电梯的门打开，皮瑞从电梯里出来，然后就看到老板办公室的门开着。

皮瑞深呼一口气，心里头没有来的一阵紧张，老板这是来问罪的么？饭店这一周的营业额下滑了许多，老板肯定很不高兴。

“老板？？”

走进办公室的皮瑞，感觉心跳在加快，说话的语气透着紧张，她微微地低着头，不敢去和林萧对视，而林萧此刻背对着她站在落地窗前。

皮瑞拿起杯子去饮水机旁接了杯水，放在了林萧的办公桌上。

林萧没有说话，皮瑞短暂的犹豫后，开口道：“老板，饭店最近的营业额有所下滑，我正在想办法，对不起。”

皮瑞轻咬着嘴唇，等待着林萧的批评。

林萧回过头，笑着说：“营业额下滑了多少？”

皮瑞低着头回答：“百分之二十三。”

林萧笑着说：“还行，不算多。”

皮瑞道：“如果继续下去，到下周应该会下滑百分之五十以上。”

“都是因为香洲大饭店？”

“老板，你知道了？”

皮瑞抬起头，一脸诧异地看着林萧，惊讶的同时，也在心中暗暗懊悔，自己以前太低估老板了，总以为他什么事都不闻不问，就什么都不知道了？？

林萧实话实说，告诉皮瑞，他今天和朋友去香洲大饭店吃了一顿，还把各个菜品点评了一番，确实比国华饭店的要好。

皮瑞道：“谭主厨目前正在推出新的菜品，马上就要？成功了。”