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叶云州,林浅夏两人说话间,餐馆的菜品陆续被端上来。
“夏夏,要不要喝点酒?”
“待会儿不是要去逛街吗?喝醉了怎么去呀。”
“没事的,喝一点点就行了。”
“好吧,那就喝一点点红酒。”
叶云州叫来服务员,点了一瓶82年的拉菲。
“阿州,为什么82年的拉菲这么贵这么有名?有什么特别的吗?”
林浅夏很疑惑,每次叶云州带她来吃饭,只要点红酒,必是82年拉菲,但是她尝过80年的拉菲,感觉跟82年的没什么区别呀,搞不懂为什么82年的反而比80年的贵那么多。
“这个嘛,有几个原因吧。
首先,1982年,波尔多地区的天气异常理想。
这一年夏季炎热但不干燥,光照充足,使得葡萄能够充分成熟,果实的含糖量高、酸度适宜,为酿造优质葡萄酒提供了绝佳的原料。
这种理想的气候条件并非每年都有,好年份的葡萄酒在品质上有着天然的优势,而1982年就是波尔多葡萄酒历史上一个难得的好年份。”
“其次,82年的拉菲作为拉菲酒庄旗旗舰酒款,集结了波尔多顶级葡萄酒应有的一切特质。
开瓶后常带有黑醋栗、雪松、皮革和香料的香气,入口后单宁细腻,酸度平衡,具有深邃的口感和持久的余味,这种独特的口感体验让品尝过的人难以忘怀,也奠定了它在葡萄酒界的卓越地位。”
“最后就是炒作呗,你看各种影视剧中喝拉菲的情节,以及品酒师的评价等等,各种要素叠加,便成就了82年拉菲之名。”
“阿州,你懂得真多。”
林浅夏盯着叶云州,满眼都是小星星。
“呃~”
“略懂,略懂。”
叶云州略显尴尬,前世刷抖音刷多了,还是学到一些碎片化知识的,不过这不能说是文化。
“来,夏夏,试试我点的这道奶汁鱼片怎么样?”
林浅夏夹了一筷子放在嘴里品尝了一下赞道:“好吃,鲜嫩多汁。”
“那就多吃点,要不晚上没力气哟。”
叶云州凑到她耳边悄声道。
林浅夏小脸微红,白了叶云州一眼,娇声道:“大色狼,不理你了。”
.........
不一会儿,餐厅服务员把醒好的酒了过来,并细心的给叶云州和林浅夏倒上。
“来,夏夏,为我们相遇一周年干杯?”
林浅夏一愣,这才想起来,去年的这天,叶云州在林城市的那个小巷救她跟杨舒雅的情景,顿时感慨万分。
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