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时光如梭,很快便到了开业那天。
未到午时,“水云间”
早已围满了各色人马。
门口的迎宾伙计井然有序地将如潮水般的宾客恭敬地引入楼内就坐。
数十米长的舞狮吸引了整条武夷街的百姓,刚入城的游人也不禁停下脚步驻足观望。
围观的人群越来越多,不少贵女也被吸引而来,为“水云间”
增添了一抹艳色。
沐瑶满目含笑地接待着几位“老熟人。”
许倾城和许如尘帮衬着忙前忙后。
李太傅,徐尚书预定了“清风阁。”
这间雅间的豪华程度仅次于“龙凤阁”
。
他们与许丞相,御医之首文泰然和吏部尚书诸怀瑾一桌。
而长公主等女眷则在隔壁的相思阁用膳。
李太傅几人见桌上摆放着精美的菜单,里头按类别画着精美绝伦的菜色和酒水,旁边还清晰标注了具体标价。
他和徐世达知晓定是五柳先生的手笔,便霸着菜单不放细细品鉴起来。
文泰然和诸怀瑾可不答应,他俩第一次见着这么精致的画册,说什么也要细赏一番。
一旁上菜的伙计见状,很有眼力地又呈上一份,这才消停。
“真逼真啊!”
诸怀瑾满目惊艳。
李太傅和徐世达只觉得胸口爬着几千只蚂蚁难以忍受:不可说啊不可说。
李太傅悄悄瞥了眼许丞相,心中感叹倾城的保密功夫,这是连亲爹都瞒着死死的。
很快,伙计上了第一道菜,褐色的炖肉色香气诱人,肥而不腻,咸中带甘,又合着酸味,一道简单的炖猪肉口感丰富了许多。
他们连忙翻开菜单顺着彩图确认。
诸怀瑾惊喜喊出:“这道菜名曰——红烧炖肉。
啊呀呀,猪肉原来可以烧得这么好吃,这肉怎么没有一点膻味呢?怎么做的?”
许渊明也惊愕不已,这道菜可比宫里头做得可口多了,原来猪肉还能做成酸甜味的。
如尘怎么就想不到在肉里放点醋炖呢?
徐世达实在多了,他乐呵呵地先下手为强,一块紧着一块吃,待盘中空了一半,众人才意识到。
气氛瞬间紧张起来,大家不再多言,埋头猛吃,不一会儿,整盘红烧肉便见底了。
徐世达见盘里还剩不少汤汁,便吩咐伙计添上两碗白米饭。
其他几人听了,积极响应,各要了几大碗。
水云间上菜速度飞快。
前期工作沐瑶准备得相当充分。
放眼整个酒楼,先前的人声鼎沸不复存在,个个埋头闷吃,其中还时不时地伴随着凶狠的下筷声。
不少菜色已被食客要求第二次,第三次下单。
今日,“水云间”
带领大家迈入了美食新世界的大门:酸甜口味荔枝肉,糖醋排骨,小酥肉等可以作为开胃冷菜。
肉饼原来可以和海蟹一起蒸,清甜可口,去腥解腻,回味无穷。
还有脆皮烤鸡,肉质细嫩,酥脆可口,一口下去能听见清脆的“咔滋”
声。
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