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9月1日,季宇宁的第1家凤凰宝宝快餐店SongeBob开业了。
正式开业前,这里曾作为他第1部电影拍摄的一个外景。
这家店在比弗利山庄附近,斜对面就是麦当劳。
他的开店策略就是哪里有麦当劳,哪里就有凤凰宝宝快餐。
用海绵宝宝PK麦当劳小丑。
麦当劳1972年的资产值就已经达到了10亿美元,1980年麦当劳在北美的分店已经有数千家。
在北美以外的国际餐厅也超过了1000家。
到1988年,麦当劳的餐厅总数达到1万元。
不过季宇宁还是愿意直接PK这样的巨无霸,就像他当初一个人的唱片公司直接叫板z大的唱片公司保利金一样。
北美的快餐店模式差不多,不同的在于自己的餐食的特色。
宝宝快餐的主打产品是煎饼果子,也叫中式煎饼Chinesetaco。
是传统的煎饼果子面皮,做成预制的口袋状。
直接往里加东西就行了。
可以是牛肉饼,鸡柳,牛柳,鸡条,鱼条,蛋饼,里脊,生菜等等。
这样所有的东西都不会掉出来,这比汉堡两块面包夹主料,玉米饼用饼来裹主料都要方便多了。
而且可以加一些酱料。
这样口味就多了。
这家店的口味可以有十几种。
主打饮料是凤凰健力宝。
他已经在加州收购了一家罐装厂。
原本是可苦可乐所有的。
现在大部分可乐的灌装厂都已经停产了,他以很低的价格就收购过来,水处理设施都是现成的,他把生产线彻底消毒以后,从空间拿出浓缩液,直接就灌。
原来的生产工艺流程根本不用调整,所以很快就出成品。
宣传团队和营销团队已经在开始运转了。
其他的特色食品还有中式炸鸡,豆浆油条,冰糖葫芦等等。
他的快餐店门店一般都比同类的快餐店要大,因为他还有其他经营内容。
店内的一侧放了几台街机,还有FC游戏机,GameBoy,这都是少量样品。
芯片代工,整机代工的产品。
预计第一批也要等到月底才能从日本,台湾,港岛等地运过来。
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