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第256章 籺（第1页）

陈小云在鱼多多酒楼待了整整一个上午，将酒楼内所有事情都安排妥当后，这才放心地离开

随后，她与李小凤、白莹莹一同回到了陈家；由于正值年假期间，陈小云也给自己和员工们放了个假；这次假期长达二十多天，直到元宵节过后，她们才会再次恢复正常营业

这段时间里，陈小云打算好好休息一下，在家里和家人们待在一起，让自己放松一下心情；她知道，只有保持良好的状态，才能更好地迎接未来的挑战

陈小鱼今天也和往常一样，带着家中众女一同前往和合镇的集市赶集，为即将到来的新春佳节筹备年货

来到集市后，陈小鱼发现这里已经变得异常热闹，到处都是熙熙攘攘的人群；街道两旁摆满了各种各样的摊位，琳琅满目的商品让人目不暇接；有卖烟花爆竹的、有卖春联福字的、还有卖新鲜果蔬的……陈小鱼等人逛了一会儿，买了不少过年用的东西，其中最引人注目的就是那满满一担子的烟花爆竹。

这些烟花爆竹将成为除夕夜的主角，给大家带来无尽的欢乐与喜悦；除此之外，她们还挑选了许多美味的食物和精美的装饰品，相信这些物品能让整个陈家都沉浸在喜庆祥和的氛围之中

在和合镇的集市上完成了过年物资的采购之后，陈小鱼一行人便踏上了归途；一路上，他们欢声笑语，分享着购物的喜悦和对新年的期待

回到陈家时，家中已是一片热闹景象；孩子们在院子里玩耍，大人们则忙碌地准备年夜饭；随着陈家人口的不断增多，如今的陈家已经变得越来越热闹；大家都围坐在一起，聊天、欢笑，享受着这份难得的团圆时光

而临近除夕，更是增添了几分欢快的气氛；厨房里飘出阵阵香味，让人垂涎欲滴

陈小鱼一众人刚回到家，三个小朋友就迫不及待地迎了上来；他们不再跟虎烈一起玩了，而是围着陈小鱼叽叽喳喳地说个不停

只见小嫣嫣一边跑一边喊道：“爸爸！”

她扑进陈小鱼怀里，脸上洋溢着幸福的笑容；陈小鱼轻轻地抚摸着她的头发，眼中满是宠溺；接着，两个外甥也跑过来，紧紧抱住陈小鱼的腿

陈小鱼笑着抱起小嫣嫣，与其他家人一起走进屋子；屋里的温暖气息扑面而来，让他感到无比舒适；他看着这温馨的场景，心中充满了感慨；这个家，因为有了这么多亲人的陪伴，才变得如此美好

时间来到了农历腊月二十八，这一天对于陈小鱼来说意义非凡；她小心翼翼地取出了之前从集市上购置回来的糯米，心中充满了期待；这些糯米可真是个宝贝啊！

它们能够变幻出无数种美味佳肴，深受人们的喜爱。

当陈小鱼看到这些糯米时，脑海里不禁浮现出地球粤西地区过年时制作的“籺”

。

那可是不可多得的美食呢！

“籺”

的做法五花八门，令人垂涎欲滴。

例如：煮汤籺、菜包籺、寿桃籺、水籺、糖心糍、糖板籺、槌挞籺、灰水籺、艾籺、糯米糍、发籺等，每一种都散发着独特的风味与口感。

此外，还有糯米鸡、粽子、大籺、马铃薯籺、南瓜籺等等，各种口味琳琅满目，让人应接不暇。

陈小鱼暗自下定决心，要尝试制作一些过年用的“籺”

；于是，他兴致勃勃地开始动手准备材料；首先，她将糯米洗净后浸泡一段时间，让其充分吸收水分，变得软糯可口；接着，他准备了各种馅料，如猪肉、香菇、葱花等，绿色，花生，椰丝等等并将它们炒熟炒香备用

接下来，陈小鱼开始制作“籺”

皮；她将泡软的糯米磨成米粉，然后加入适量的热水搅拌均匀，揉成面团；接着，他把面团分成小块，擀成薄片，再放入馅料包裹起来，装入自己精心准备中的模具，然后印出了一个个可爱的“籺”

形

最后，陈小鱼将做好的“籺”

垫树菠萝的树叶放入蒸笼中蒸熟；经过一番等待，香喷喷的“籺”

终于出锅啦！

他迫不及待地品尝一口，顿时被那浓郁的香气和细腻的口感征服；这个味道仿佛带着家的温暖，让他感到无比幸福

在这个特别的日子里，陈小鱼用心制作了一道道美味的“籺”

，希望能给家人带来欢乐和温馨；同时，他也感受到了传统美食文化的魅力所在，对未来的生活充满了信心和期待。

他暂时只做了一笼，蒸熟出来后打算让大家都尝尝鲜；等大家都吃过过了这种特色的美食，一定都会喜欢上的；然后再让大家一起动手做。