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第330章 八大菜系皆精（第1页）

“大煮干丝。”

“也是淮扬菜系的？”

冰冰提问，喻主任颔首回应：“这同样是国宴上的常客。”

冰冰闻言，不由掩嘴，满脸讶异：“居然是国宴菜？”

“淮扬菜看似简约，实则精致而不张扬，食材平实却口味绝佳，因此国宴多偏爱淮扬风味。”

“原来如此，可东方大厨没有淮扬的口音呀？”

喻主任闻言，微微一怔。

是哦，这位年轻厨师确实没有淮扬一带的口音。

但他讲的也不是纯正的普通话，似乎带着些北方方言的韵味。

那他是如何掌握正宗淮扬菜的呢？

这时，一旁的靳导出声解答。

“喻主任有所不知，东方大厨其实是西洲本地人。”

“那他的厨艺是在淮扬学的？”

靳导愣了愣，随后摇头：“这事我也不太清楚，东方大厨未曾与我提起过。”

喻主任啜了口茶：“仅凭气味判断，这些菜品的确地道，他肯定在淮扬地界学过艺。”

“可东方新做的粤菜、川菜、鲁菜同样正宗。”

“咦？”

“对了，我差点忘了说，东方大厨可能是精通八大菜系的高手。”

喻主任瞪大了眼，惊愕之情溢于言表。

开什么国际玩笑。

以往采访的厨师，有的仅通晓某菜系几道菜就被捧上神坛。

八大菜系皆精？

这怎么可能，这说法太过离谱了。

喻主任猜想着，靳导或许是为了劝自己涉足直播，才会如此夸大其词。

不久，随着东方新的一番翻炒，一道道菜肴陆续呈现。

蟹粉狮子头、大煮干丝、松鼠桂鱼、西施含珠、松仁玉米、软兜鳝鱼、三套鸭、开洋蒲菜、文思豆腐。

一桌盛宴，色香味俱全，各式鲜嫩口感令人陶醉。

望着赵小河端上的一盘盘菜肴，喻主任竟感觉心中的乡愁悄然复苏。

二十五岁研究生毕业后，她便来到了京都。

嫁给了京都的本地人，又因双亲相继去世，极少再回故乡。

然而时光带不走那份乡愁，就如同眼前这一桌菜肴。

味道甫一触鼻，仿佛瞬间又回到了那片成长的土地。

这是一种联结，味蕾与记忆的联结。

就像那段失恋时期反复聆听的歌曲，即便后来婚姻美满，儿孙绕膝，旋律响起依旧心头微颤。

“太香了……”

“这是我吃过的最好吃的淮扬菜，比记忆中的还要美味。”

“口感更是软糯滑爽，近乎无懈可击。”

喻主任夹起一小块蟹粉狮子头，送入口中，满口的赞叹再也藏不住了。