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第24章(第1页)

还有专门的储物箱。

这是普通老百姓家里不能够比拟的。

“李老师,菜我们都买回来了,但是不知道今天怎么做。”

李莹指着一堆菜,皱着小眉头,看起来有一点可爱。

李建军拿起围裙,围在了自己身上,打量了一下那些菜。

“要不,今天给你们做一个干煸豆角吧。”

李建军最拿手的也就是这个,这种菜麻辣鲜香,味道特别突出。

“行,李老师,那你现在就给我们做一个吧。”

李建军来了这么大一会儿,都没有见李主任的面。

当下,他没了任何顾虑,开始认真做起来了菜。

“你看,就像是这样,把豆角先切成二三十厘米长。”

“然后起锅烧油,把豆角放到里面炸。”

“炸的这些豆角稍微有些酥软的时候,就可以把他们盛出来了。”

“盛出来之后,再弄一点蒜,把蒜拍碎了。

起锅烧油,把蒜放到里面,炒出蒜香味。”

“之后,就把刚才炸好的豆角放在里面干煸,然后加入胡椒粉,花椒,还有干辣椒,翻炒一段时间,然后在里面加上几滴酱油……然后再加上……”

李建军突然想起来,这个年代还没有蚝油。

“再加点糖吧。”

第26章母女花

李建军凭借着记忆,绘声绘色地向李莹介绍着干煸豆角的办法。

李莹亲眼看着李建军炒出来了一盘色香味俱全的菜。

干辣椒的香味,混合着花椒的香味,再加上里面放了糖,简直让任何女孩子爱不释手。

“我尝尝。”

李莹调皮地眨着眼睛,拿起筷子就长了一个豆角。

入口便觉得一股辛辣味布满了整个味蕾,中间夹杂着隐隐的甜味,还有油的香味儿。

这一口吃下去,让李莹的各种味蕾都得到了满足,不由地惊讶地大叫起来。

“好吃,真好吃啊。”

“妈妈,你快点过来看看。

李师傅今天做了一道干煸豆角。”

林秀英目睹了李建军整个的做菜过程,又闻到了香味,不由得深深吸了一口气。

心里面对李建军佩服不已。

这小伙子不仅人长得一表人才,做起菜来也是一把好手。

“小伙子,你在红星轧钢厂是不是当厨师啊?看你这手艺,起码也得抵得上厨师长的水平啊。”

小露一手,就让她们母女两个赞不绝口,李建军真觉得厨师在这个年代混地真不错。

这是建国还没几年,全国人民朝向的目标就是温饱。

能够在这样的大环境下,做出美味的菜来,确实到处都受欢迎。

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