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第164章 菊花(第3页)

又去巡视了一遍铺子,把新上的辣椒酱给杂货铺送过来,告诉了售价,也是叫掌柜的最近主推这个辣椒酱。

杂货铺子因为天天有各种好货,精盐、冰块、各种水果,见过的没见过的,层出不穷。

因此,好多府邸都关注着杂货铺,每次一上新,都来疯狂抢购。

这次的辣椒酱希望也有一个好的开始,因为她不确定爱吃辣的人多不多。

顺便查看了几个铺子的账目。

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新增加了4个铺子。

杂货铺因为有厕纸、泡面、冰块、细盐以及各种新鲜的水果的原因,营业额也是很高,纯利润每个月能有两左右,其中冰块就占了2万多,这在杂货铺子里,已经算是翘楚了。

糖水铺子和饮子铺子的月营业额,也可能是因为季节的原因,有明显的提高。

糖水铺子之前都是在左右,夏季这几个月都在3W左右。

饮子铺子也都在以上。

卫浴铺子,因为是新开的,各个府邸都订购了,又加上消耗品抽纸的原因,还有皇后娘娘订购的40套,营业额达到了6万多。

酒肆是才开业不久的,但是成为皇商,这个月的营业额也很高,3万多。

这样算下来,九个铺子的总盈利额度有32W。

这些只是京城的铺子,渡口那边的还没核算进来。

不错不错,按照这个势头发展就行,赵远珍很满意。

收了账,赵远珍就回村里了。

菜园子里的菜,除了白菜萝卜,其他都罢园了。

在霜冻之前,把萝卜白菜收进菜窖就可以,其实这两样不那么的怕冷。

各种咸菜、酸菜、酱菜也都腌制了好几大缸。

她心心念念的南方酸菜也腌制上了。

农夫们再忙一阵子就能休息了,赵远珍打算等农夫们不忙的时候,就开始制作米线、饵块等。

家里大米很多,可以多制作一些米线、米粉的,这个容易煮,自己也爱吃。

还可以顺道再制造些土豆粉、红薯粉。

暖棚要种上了,挑着没有储存的,不好储存的菜种,比如西红柿、黄瓜、香菜、各种小青菜、豆角等等。

都种了一两菜畦。

暖棚也没有都种满,还有留一半的地方,摆放不能过冬的盆花。

那些一年生的就不管了,死了就死了,明年再种植。

这种多年生,盆栽的就要移到暖棚里,好生的侍弄着,过年的时候,还能开一次花的。

银耳房已经开始繁殖第二季度的银耳了,这些菌子包,还能用一次。

等收获了这批银耳,要再种植一批香菇。

还是香菇做出来的蘑菇酱更有味道的。

油菜花成熟了,赵远珍指挥着人去收割了下来,放在晒场晾晒着。

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