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<br><br>虽然没有打听到三石究竟有多少潜在的敌人,不过至少知道曾子墨还没有男朋友,对三石来说也算是个好消息。
<br><br>“对了,神童上次听说老赵那个歪对被你给对出来了?”
曾子墨故意岔开话题。
<br><br>“哦?你也认识老赵。
对着玩的,那天只是想混顿饭吃,没想到反而被老赵宰了一顿”
我笑着说。
<br><br>“哈哈,你也上当了?”
原来曾子墨当年也被老赵用同样的方法骗了一顿饭,老赵这招愿者上钩还真是有效,尽骗聪明人。
<br><br>所不同的是我想混一顿饭,而曾子墨是想见见老赵这个怪人。
<br><br>唐老鸭做的是地道川菜,价廉物美,颇得学生得青睐。
到了唐老鸭,店里面没几个人,老板和厨师正在看电视剧《中国式结婚》,是《中国式离婚》的姐妹篇。
<br><br>我点了一份回锅肉,曾子墨说回锅肉吃了会张胖,点了一份麻婆豆腐。
老板吩咐厨师去炒菜,厨师很不情愿的起身去厨房,估计情节正精彩。
<br><br>我突然来兴趣了,想自己去亲手去做这两个菜。
我和老板一商量,老板欣然答应。
<br><br>曾子墨对我手艺很不放心,一定要到厨房监视我炒菜,好像她对川菜很内行一样。
<br><br>我先把猪肉放在锅中用水煮,然后拿出来晾一晾。
<br><br>曾子墨看得很好奇,说:“做回锅肉这么麻烦?”
<br><br>“呵呵,没见过把,四川的回锅肉有两种做法,一种是先煮了再切片,一种是先蒸了再切片,不过我们家都是先煮”
<br><br>猪肉晾凉了,我操起菜刀切肉片。
暑假的时候,我经常和我妈一起做菜,练就了一手好刀法,现在连我妈也甘败下风。
<br><br>曾子墨见我切的猪肉厚薄均匀,按奈不住了,强烈要求试试刀法。
<br><br>我拗不过她,只好把菜刀给她。
看她拿刀的架势,我真担心她把手上的肉给切一块下来。
<br><br>让我大吃一惊的是,曾子墨刀法也很熟练,刷刷刷,一会儿肉就切好了。
<br><br>曾子墨得意的把切好的肉片放在盘子里,说:“神童大厨,要么今天你就在旁看着,指点我炒回锅肉。”
<br><br>我想想这样也好,要是炒的不好吃,也不是我的过错。
<br><br>“先点火把锅烧热,接着下油”
我抄着手站在曾子墨旁边,看着她手忙脚乱。
<br><br>“好了好了,油开始冒烟了,可以下肉了”
<br><br>“赶紧翻肉,不要炒糊……下豆瓣,下甜酱,白糖炒匀……”
<br><br>“翻亚,快点翻,不然要糊……”
我在旁边大呼小叫,曾子墨也忙的豕突狼奔。
<br><br>“放青蒜段,翻几勺,可以起锅了”
终于下完最后一道指令,曾氏回锅肉新鲜出炉了。
<br><br>曾子墨端着一盘黑乎乎的回锅肉放在我面前。
<br><br>“墨子,我实在是没有什么食欲了,这简直就是锅巴肉亚。”
我看着整盘回锅肉为难的说。
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