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刘海心里奇怪归奇怪,但是并没有说出来,厂长能够在这个时候来告知自己,证明已经决定了。
霍先生一行人来的十分低调,大概也就五六个人,还有一机部的陪同人员。
孙爱国也一起的,刘海作为技术人员一起陪同。
精神,特别是一双眼睛炯炯有神,这是霍先生给刘海的第一印象。
霍先生也很惊讶,要知道霍先生可是到过内地的厂子,对于厂子的印象基本上就是旧机器,厂房也比较旧。
但是进了烤鸡车间就完全不一样,墙壁全是瓷砖,就连顶部都有类似铝合金的吊顶,车间里面的灯光更是明亮无比,地面也是冲洗的干净,还有排水沟,各种用具也是干干净净,就连工人都是戴着白色的帽子,口罩,还有穿着白色外套,防水橡胶手套,以及水靴。
第一印象就是给人感觉整洁明亮,并且并不是那种临时为了让自己看打扫的,完全不一样。
“我们内地这边因为各种原因,基本上都是冻货,这里就是解冻的地方。
”
“后面是清洗腌制。
”
孙爱国也是同样打扮,就连霍先生也是戴了白色帽子,口罩,穿了一个白色大褂,一边听着孙爱国的介绍。
霍先生的眼睛也越来越亮,这种高品质的车间,要是弄到欧洲做烤鸡,相信不少人会购买的。
其实这个时候根本就没有多高的卫生标准,包括那些做食品的工厂也是一样,大家都才从战乱中恢复过来,相对的来说也就阿美那边好一些。
“很好很棒的设备。
”
霍先生看着进去的鸡,缓缓的烤,然后从另面一外出来,色香味俱全,整个车间里面都弥漫着香料与油脂的味道。
“这种能不能改做电烤?”
霍先生仔细看了一圈之后随后问孙爱国。
孙爱国就看了一眼刘海,刘海赶紧上前解释:“可以的,不过要求电流比较稳定,最好配备一台发电机。
”
“那么,烤肉或者烧鹅之类的能不能做?”
霍先生看着刘海站出来,看不清这个年轻人长什么样,因为戴了一个口罩,但是估计是自己听说过的那个年轻人。
“可以的,不过烧鹅,烤肉的话,温度要调整一下,还有时间。
”
刘海很想问你们那边不是吃新鲜的吗?为什么要这种设备?
霍先生听到这话,点点头:“其实不止我们这边喜欢吃烤鸡,整个欧洲以及北美南美洲都喜欢吃烤鸡,但是他们那边的烤鸡味道一言难尽。
”
霍先生这么一说,刘海也就记起来了,是自己有时候太疏忽大意了,其实整个世界的人都喜欢吃烤鸡,炸鸡一类的,只是说北美的那种火鸡吃起来的确一言难尽。
上辈子刘海出差到世界各地,在各大超市,特别是欧美超市见到的烤鸡数量可是不少的,并且很受人欢迎。
“我在世界各地都有合作伙伴,这样的设备暂时来50套,这50套全部要求改电烤的,稍后我会送来一些鸡或者其他东西,让贵厂帮忙做一下参数。
”
“另外,就这种用木炭的设备,我自己要五套,我下面有工厂,还有就是码头,每天准备饭都要准备不少,以前我也是从外面采购烤鸡,烧鹅之类的,但是味道有些好,有些不好,一直琢磨着怎么做,自己做又太麻烦了。
”
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