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他伸出手,拿起一块肥瘦相间的肉,放在案板上,那眼神专注而认真。
他拿起菜刀,刀刃在肉上轻轻划过,肉片便如雪花般纷纷落下,每一片都薄厚适中。
他将切好的肉片放入碗中,加入料酒、生抽、淀粉等调料,手指轻轻搅拌,让每一片肉片都均匀地裹上调料,腌制入味。
随后,他又迅速地切了些配菜,动作一气呵成,准备做一道令人垂涎欲滴的红烧肉。
江澄将腌制好的肉片放入热油锅中,肉片刚一入锅便发出“滋滋”
的声响,油花四溅。
他手持锅铲,轻轻翻动肉片,肉片在锅中逐渐变色,煎至两面金黄后,他用锅铲将肉片捞出,放在一旁备用。
锅中留少许底油,他放入冰糖,小火慢慢翻炒,冰糖在锅中渐渐融化,变成了诱人的焦糖色,那颜色如同一幅精美的画卷。
江澄再将肉片倒入锅中翻炒上色,加入各种调料和适量的水,盖上锅盖,小火慢慢地炖煮着。
欧阳颖玲在一旁目不转睛地看着江澄熟练地操作着一切,心中满是钦佩与爱慕。
她的思绪如同一叶扁舟,缓缓飘回到曾经与江澄一起在师门学艺的日子。
那时的江澄,就对厨艺有着浓厚的兴趣,每当闲暇之余,他总是独自一人躲在厨房中,钻研着一本本菜谱,如同一位虔诚的学者在探寻着世间的真理。
他常常为大家烹制美味的饭菜,每一道菜都饱含着他的心血与热情。
而她,总是默默地坐在一旁,眼神中带着一丝羞涩与期待,静静地看着江澄忙碌的身影,心中的情愫也在这日复一日的注视中,如同春天的种子,在不知不觉中生根发芽,茁壮成长。
如今,岁月如流,悄然流转间,江澄已为人夫,而她对他的感情却如同一坛尘封多年的美酒,愈发浓烈醇厚,让她深陷其中,难以自拔。
欧阳颖玲心中暗自叹息,那叹息声中充满了无奈与悲伤。
她深知自己这样的感情是违背世俗伦理的,是不被世人所容的
可她又如同一个失去理智的囚徒,无法控制自己的心,只能任由这份感情在心底肆意蔓延。
红烧肉在锅中炖煮得香气四溢,那浓郁的香味如同一股无形的力量,弥漫在整个厨房,甚至渗透到了房间的每一个角落。
江澄打开锅盖,热气腾腾中,他拿起勺子,轻轻翻动着肉块,肉块在汤汁中翻滚着,汤汁变得浓稠如蜜,红亮的色泽如同一颗颗璀璨的红宝石,让人垂涎欲滴。
他将红烧肉盛在盘子里,又马不停蹄地做了一道清蒸鱼和一个西红柿鸡蛋汤。
清蒸鱼的鱼肉鲜嫩洁白,如羊脂玉般温润,上面点缀着葱姜丝和红椒丝,宛如一件精美的艺术品。
西红柿鸡蛋汤色泽鲜艳,红黄相间,热气腾腾中散发着酸甜的香气。
不多时,餐桌上便摆满了丰盛的菜肴。
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