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蒸米饭的时间,田文君先切掉火腿的侧面,她小心翼翼削掉外面的皮,先将皮下一层带油脂地切下来放在一旁切丁备用。
她还切了半根胡萝卜丁,一颗洋葱丁放在一旁备用。
带油脂的一层切过后,她给自己削了薄薄一层肥瘦相间地往嘴巴里放。
厨房门口站着的陈建国道:“别动,能不能吃你就吃,你忘记上次食物中毒的事情了吗?”
田文君一想还真是,不过这事儿已经发生很久了。
她道:“我跟你保证,这个东西它真的能吃,你不信先吃一口尝尝。”
田文君用筷子夹着薄薄的火腿往陈建国嘴边送,陈建国脑子想到的就是以前出门做任务,在林子里吃的虫子和老鼠。
他现在一想,当时那个画面刺激到大脑,然后胃里一阵抽搐难受。
他身体向后仰着,说道:“我不吃。”
田文君咯咯一笑,将火腿塞进自己嘴巴里。
哇哦,简直就是久违的香味。
陈建国目瞪口呆,媳妇也能吃生肉。
“好吃吗?”
田文君道:“好吃,你不吃算了,我给我自己多片两片吃。”
她转身又削了七八片放在盘子里,完了又切了一盘泡菜。
等米饭蒸熟之后,她将米饭倒进盘子晾了一会儿。
锅中倒入少许油,油热后放入葱花炝炒,接着将提前准备好的胡萝卜丁和洋葱倒进去先翻炒一下,炒出香味后火腿放进去继续翻炒,完了倒入米饭,加上调味料。
火腿炒米饭出锅后,田文君给自己盛了小半碗,给陈建国盛了很瓷实一盘子。
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两人坐在饭桌前,面前的米饭散发着香味,田文君尝了一口,整个人都能香迷糊了。
好久没吃火腿,现在吃一口,是真的馋了。
田文君看陈建国不动筷子,说道:“吃啊,你怎么不吃?”
陈建国犹豫一下,还是动筷子了。
他尝了一口眼睛一亮,这炒饭的味道,简直太好吃了。
田文君看他面上的表情就知道,这个味道他也喜欢。
她问道:“好吃吗?”
“好吃,跟腊肉差不多,但又比腊肉香。”
田文君柔柔一笑:“那你现在可以试一下盘子里生切的,真的好吃。”
陈建国道:“确实,这比我们在林子里断水断粮时吃的老鼠肉和虫子好吃多了。”
陈建国无意间说漏嘴,田文君拿着筷子的手一顿,知道他外出做任务的时候很辛苦,但没想到这么辛苦。
陈建国看田文君突然停下筷子,还以为他刚才的话说得田文君没什么胃口了。
陈建国道:“你是不是被我说得没胃口了,媳妇对不起,我不是故意要说那些的。”
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