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第17章 八段锦（第1页）

昨天几人吃饭的时候已经是半下午了，都饿的饥肠辘辘的，今日可不能那么赶了。

趁着没那么忙的时候，孟昭用从家里带过来的大碗，一人盛了一碗米饭，盛菜的时候，顾氏一直拦着她。

“昭昭，不用给我盛肉，我吃素的就行。”

顾氏看的直心疼，他们每吃一份盒饭，就少卖七八文，实在是有些不舍得。

俩孩子受顾氏的影响，也有点不舍得吃。

“嫂嫂，我还不饿，我等最后吃剩下的一点菜渣就行。”

“嫂嫂，我没干什么活，不用吃肉的，你给我盛点汤吧，我拌着米饭吃就行，嫂子做的饭，汤都是香的。”

沈青瑜素来是会说话的，这时候还不忘夸一下孟昭做饭好吃。

孟昭自然是不会听的，根据这些天观察到的每个人的喜好，一人盛了一份素菜一份肉菜。

一碗一碗摆好了，开口说道：“咱们是做吃食生意的，哪有饿着自己的，你们不止要吃，还要吃的越香越好，只有咱们自己吃了，别人才会觉得咱们得饭菜干净，只有咱们吃的香，别人才会觉得咱们饭菜的味道好。”

三人听着孟昭说的大道理，感觉好像还真是这么回事，便端起碗吃了起来。

一边吃还一边琢磨孟昭说的话，俩孩子越吃声音越大，嘴里还时不时的说一些小碎话，例如“真香呀”

“怎么这么好吃”

“实在是太好吃了”

顾氏起初还有点不好意思，但想着孟昭说的在理，便也开始一边吃饭一边附和着。

看着三人略显尴尬的演技，孟昭乐不可支，赶紧叫停了，再继续下去，他们怕不是连饭都不会吃了。

真正起到宣传的是那些蹲在旁边大口吃喝的食客，一口一口的往嘴里送个不停，眼里都是吃到美食的满足和喜悦，看得人食欲大开。

今日比昨日多做了二十份盒饭，但卖完的时间却和昨日差不多，新的餐盘还没定制好，今日来的时候带了几个家里用的大碗，顾客退回饭盘后顾氏又赶紧清洗干净，才勉强能轮换过来，

看来在新餐盘做好之前，量暂时不能加了，还是要先适应适应，宁愿早点卖完早点回家，也不能剩下饭菜浪费。

等到定制的餐盘做好，已经是到了月底，孟昭他们也已经在码头卖了好几天盒饭了。

这期间积累了不少老顾客，主要是以码头搬货的劳工为主。

孟昭也注意到有许多顾客跟周成一样，饭量大，买一份盒饭不够吃的情况。

对此孟昭也做出了一些改变，首先是米饭比例的调整，之前是细米糙米一半一半，现在改成了三分之二的糙米，三分之一的细米，这样的话同等成本，可以多盛一点米饭。

对此变化，顾客们也并没有怨言，米价大家都知道，平常即便在家也不是能顿顿吃上米饭的，没多少人在意那一点口感，能吃饱才是正事。

另一个办法就是孟昭去找了附近馒头铺的老板，商量了让他们每日送一定数量的馒头过来。

有需要的顾客，可以加一文多买两个馒头，即便是胃口再大的人，多买四个馒头，菜省着点吃，蘸着孟昭给的菜汤，也能吃的饱饱的，最多也就花个十三文。