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第57章 干爹干娘来了（第3页）

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林守信将围巾放在自己的卧室之后，立马开始煮饺子。

林李迅速将五副碗筷摆好，然后将茅台酒取出，小心翼翼地倒在五个小酒杯里。

酒香弥漫开来，似乎让整个屋子都温暖了几分。

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来了来了，热乎乎的饺子来了。

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林守信一边说着一边将煮好的饺子端上桌子。

饺子的香味一下子扑鼻而来，让人口水直流。

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来来来，上桌，我去给你们弄个蘸料。

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林守信一边招呼大家坐下，一边走向炉旁，开始准备蘸料。

北京人吃饺子时，蘸料的准备非常讲究。

蒜泥是用新鲜大蒜捣碎成泥，加入少量盐和醋调匀，醋则是用北京特产的保宁醋，味道醇厚。

酱油也少不了，可以提鲜。

林守信从储物柜里拿出早已准备好的大蒜，特地存下来的好醋和酱油，开始捣鼓起来。

“唉，大蒜就是这点好，能保存时间长。”

林守信一边捣碎大蒜，一边自言自语。

“老爷子，您这蒜泥怎么做得这么细？”

张卫国好奇地问道。

“这可是有讲究的，蒜泥要捣得细腻，才能和醋完美结合。”

林守信解释道，“再加点盐，搅拌均匀，味道就出来了。”

郑婉柔笑着说道：“老爷子，您这一手绝活，真是我们家的福气。”

“对啊，每次吃您做的蘸料，都觉得饺子格外好吃。”

王大爷也赞同道。

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