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第102章 制作精盐（第3页）

只是短短几天时间，真能攻克这个难题么？

似乎察觉到了两人心中的疑虑，秦臻便说道：“二位前辈不必担忧，我已然想出数种新的提炼方法。

不仅能够有效去除盐巴中原本存在的杂质与毒素，更可使其质地纯净、安全无害。”

不过要将其普及，并能够大规模向普通百姓提供，那绝非易事，还需投入大量的人力才行。

待会晚生将会亲自操作一遍这个流程，烦请两位前辈在旁观看，待之后再由你们辛苦将此技艺传授给其他众人。”

听到这话，李锐和杨无介涌起一阵好奇之意，忙问道：“秦大夫，这提炼方法从何而来？”

“说来也巧，这方法乃是在下一次偶然发现的，后来经过一番钻研琢磨，感觉其可行性相当高。

但要是真想把它大范围普及开来并且加以推广运用，那恐怕就得仰仗二位前辈多多费心了。”

秦臻随口编了一个理由应付过去。

听完这番解释，两人对视一眼，也是纷纷点头。

秦臻见状，随即开口吩咐道：“涉英还有张家兄弟，你们再多召集一些人手过来，到库房去取来足量的盐巴、若干口铁锅以及足够数量的草木灰……”

“喏！”

不多时，一阵杂乱而又急促的脚步声由远及近地传了过来。

“先生，所要之物已经全部寻得了。”

门外便传来了涉英等人的呼喊声。

闻得此言，三人快步起身出了书房。

抬眼望去，就见三人带着十余人拿着大包小包的站在门外。

秦臻点了点头：“先把这些铁锅架起来，再用火将它们烧热。”

听到秦臻下达的命令后，在场的众人纷纷始行动起来，一时间，所有人都忙碌了起来。

这几口铁锅是秦臻为了能够满足口腹之欲，造出来了不少，还省去了许多不必要的麻烦。

在这个时代，人们通常所使用的容器和炊具要么是青铜制品，要么就是瓦罐之类的东西。

相比之下，铁器显然更为实用。

另外由于秦国地处内陆，缺乏沿海地区那种便利的晒盐条件。

所以在尚未实现统一之前，想要获取精盐就只能依靠水溶、蒸馏以及烧碱这三种方法了。

然而，秦臻计划先用蒸馏和烧碱作为主要手段来提炼精盐。

因为相比于水溶这种方式而言，蒸馏和烧碱的效率更高一些，可以更快得到纯净的精盐。

要完成蒸煮这个步骤，需要耗费大量柴火与煤炭。

秦臻本着物尽其用的原则，他把之前那些烧完剩下的草木灰收集了起来，用以烧碱法提炼矿盐。

蒸馏法只能应对普通盐巴，而秦国此地多盐矿，秦臻也打定主意打算大力挖掘矿盐。

至于这些矿盐若想要被成功提炼出来，那就唯有运用烧碱法方可达成目的。

而这一方法需要经历一连串的步骤，最终通过蒸发的方式获取纯净且毫无杂质的食盐。

秦臻有条不紊的操作着，同时还不忘向周围人详细讲解每一个环节：“首先得往锅中加入适量清水，接着把盐巴倒进去，然后用旺火蒸煮一段时间……”

伴随着他的话语声，只见锅内原本颗粒分明的盐巴逐渐融入了滚烫的沸水中。

随着大火燃烧，使得锅内很快便冒出了滚滚的蒸汽，竟令人难以看清锅内的具体状况。

秦臻见火候差不多了，便伸手捏住两块厚厚的布料，将热锅拎至一旁放置好，并说道：“眼下这火候已然恰到好处，接下来只需将其搁置在此处，静静等待锅内残存的盐液自然地冷却下来即可。”