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第九十章 房子还有多久才建好（第1页）

裴微微是个行动派，做事情不喜欢拖拖拉拉的。

立刻拿出纸笔，写了一份聘人启示，写好后，她贴在大门上。

做完这个，她又去了专门制作牌匾的铺子定制牌匾，跟老板商讨好牌匾要怎么做，她问牌匾店老板：“要多久能够做好？”

牌匾店老板伸出一根手指说：“十天。”

“好。”

裴微微付了定金，剩下的银子等牌匾做好再付，牌匾店开了一份收据，她收好收据就离开了。

从牌匾店出来后，时间也快要到中午了，该要回家去给工人们准备晚饭了。

不过家里面没有什么菜了，得去买菜了，一行人去了农贸市场买菜，买好了菜便回了村子。

等回到家后已经是半个时辰后了，裴微微一刻也没有歇息，和周氏去了厨房准备好今天的午饭。

她先是淘米洗干净，放在灶上去蒸，而后又和周氏一起清洗菜和肉，裴明加入了洗菜的行列里，三人洗菜，速度远远比两个人要快的多。

褚亦尘见微微和周婶，阿明三人都在忙活，问道：“需要我做些什么吗？”

裴微微一边切着菜一边说：“烧火。”

“好。”

烧火这事他做过几次，现在已经做的很熟练了，不一会儿，火就烧起来了。

裴秀秀人小，不需要她这么个小娃娃干活，她就乖乖的和褚亦尘待在一块，时不时的把柴火给褚亦尘。

由于时间有点赶，裴微微做的菜都是下饭又节省时间的。

她现在做豆腐煲，豆腐切成块，在斜着切成三角块。

锅热后倒入油，油温热至五成热时，把切好的豆腐倒入国内煎成金黄色，然后漏出，放在盘子上。

锅内留底油，倒入早就切好的葱蒜，辣椒爆香，然后在倒入煎好的豆腐，和大白菜，加调料，在倒入半碗清水，盖上锅盖煮五分钟。

时间到后，打开锅盖，那诱人的香味就飘散出来，裴秀秀原本是坐在小凳子上，现在彻底坐不住了，立刻起来走到锅边，黑黝黝的眼睛眼巴巴的盯着豆腐煲。

裴微微把豆腐盛在盘子内，撒上葱花，正想喊裴明端出去，就看见了粉嫩团子眼巴巴的眼神，不由的笑出声：“先忍耐会，再过不久就能吃了。”

裴秀秀懂事的点头：“我知道的姐姐。”

菜是做给工人们吃的，工人们还没有回来，她不能一个人就吃。

裴微微清洗锅，舀了两勺清水下锅，把切好的猪脚放入锅里，加入姜片，料酒焯水，水起浮末后把猪脚捞出。

另起了一个炉子，热锅冷油下入姜片，炒香后放入焯水好后的猪脚炒到表皮微黄，倒入早就调好的酱汁翻炒上色，又倒入适量清水，适量白酒去腥提味，盖上盖子炖煮三十分钟。

猪脚在炖煮，裴微微趁着这个时间，又去做别的菜，她手脚麻利的把锅里的水舀干净，用抹布擦干锅里的水分，倒入油，油热后放入一条三斤多重的草鱼，今天她不做水煮鱼，做红烧鱼。

红烧鱼出锅后，她又炒了一道糖醋里脊肉，做好了这两样菜后，猪脚也炖的差不多了。

热锅冷油加入葱姜，大葱，红辣椒，爆炒出香味后，加入少量的盐巴，酱油，这个年代没有生抽老抽，只有酱油。

翻炒入味，加入大蒜叶炒至断生，在把早就炖煮好的猪脚倒入锅里，翻炒入味即可装盘了。