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第688章（第1页）

第688章

这道“白葡萄酒焗鱿鱼”

立刻就被端了出去。

还没上桌，香味就已经飘散得整个大厅里都是了。

原本坐着聊天的外国友人和归国华侨们，都忍不住转头看向了门口的地方，好奇到底是什么菜会这么香。

当菜端到桌上时，大家的脸上都不约而同地浮现了微笑。

那是看到美妙的事物时，不自觉露出的表情。

就见深兜状的白瓷盘里，底下一层鹅黄色的浓稠酱汁，上面一个个打着卷的白嫩鱿鱼花，零零星星的还点缀着翠绿的百里香、欧芹碎，最顶端一片嫩绿的薄荷叶。

白的、黄的、绿的，一片柔和的颜色，看得人心旷神怡。

再闻着扑面而来的酒香气，让人忍不住食指大动。

早就期待已久的杜明礼早就按捺不住激动的内心了，好不容易等到大家都盛好了，他才看似不紧不慢地刀叉并用，从容地切下了一小块鱿鱼花放入口中。

弹牙的口感勾起了牙齿咀嚼的欲望，只觉弹嫩脆爽在口齿间来回跳动。

上面打的花刀不只是为了好看，还为了更加入味。

裹着的嫩黄酱汁入口有着黄油特有的浓郁醇香，却巧妙地被白葡萄酒化解了膏腴的厚味，反而增添了一丝清冽爽口。

细细品味，还有丝丝百里香和欧芹碎的清新香草气，颇有种出尘脱俗的韵味在其中。

若不是有这么多人在场，杜明礼都想拍案叫绝。

他在国外待了那么久，也未曾品尝到过这般的美味。

杜明礼隐忍了半天，却没想到旁边的外国人可没有他那么矜持。

一个个都十分夸张地张大嘴巴、瞪大双眼，用惊讶的口气赞叹着面前的这道美食。

“这是什么做的啊？”

一个外国人用蹩脚的中文问道。

原来鱿鱼片经过处理后，他们没有认出来。

杜明礼在程小芸的饭店混迹已久，自然主动担任起了这个“对外大使”

的解说责任，给对方解释起来。

他流利的英语以及对菜品充分的了解，让对方听了恍然开朗且十分满意。

不但对他高看了一眼，更对中国的美食有了新的认识。