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第73章
话音刚落,众人都迫不及待地纷纷下筷。
只见又大又厚的贝壳上,之前半透明的蚝肉烤制后,变成了乳白色。
饱满肥厚的蚝肉上,金黄的蒜蓉酱上点缀着红色的辣椒圈和几点绿色的葱花,看起来颇为诱人!
咬下一口,露出里面黄绿色肥厚的膏脂,鲜甜的汁水伴着浓郁的蒜香席卷而来,简直能将人鲜翻个跟头!
蚝肉软嫩肥厚,那一小块连接着外壳的贝柱,一丝一缕的,吃起来很有嚼劲,有种扇贝的口感。
这么好吃的东西,好多人都是第一次吃到。
终于知道为什么老大总往这摊子上跑了!
又是美食又是美色,哪个男人扛得住啊!
程小芸并不知道大家的想法,自顾地给已经半熟的鲍鱼切着花刀。
切好的鲍鱼在热力的作用下,冲着贝壳的那面蜷缩了起来,被切了花刀的表面却伸展开来,真像朵花似的。
她给表面刷少许油,烤制金黄后,撒上少许的盐和孜然,再点缀上红绿辣椒葱花,就可以吃了。
这东西,在后世的烧烤店里,要好几十一只。
可在这小县城里,还是有人不认识。
“这是什么啊?”
看它样子还挺漂亮,贝壳里面还泛着七彩的光,一个小弟忍不住问道。
“这叫鲍鱼,可是海里的珍品。
你们还挺厉害,能找到这种好东西!”
被她夸了,小弟们都美滋滋的。
再尝一口鲍鱼,更美得没边了!
切成花刀的表面烤的微焦金黄,入口紧实弹牙,带着烧烤特有的焦香。
肥厚的鲍鱼肉将鲜嫩和弹性结合到了极致。
怪不得将“鲍参翅肚”
列为“海中四珍”
呢。
而这鲍鱼,更是“海珍之冠”
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