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第15章 祁安哥哥（第2页）

这事儿是她在供销社买鸡蛋的时候想的。

一人限量每天只能买两个鸡蛋。

她家里有苏祁安这个大病号，每天都需要营养补身体，一天一个鸡蛋是最基础的营养食物了。

她不可能每天都有空去供销社买鸡蛋，就算她想每天去，部队里的班车只有每周的周三才去一次。

沈念知和荣华姐说了一下，荣华姐说干脆她自己养只会下蛋的老母鸡得了。

鸡去农场买一只，养一只两只的不犯法。

“但是不能养多啊，养多了就该挨批斗了！”

荣华姐临回家的前一分钟都在叮嘱她。

她生怕沈念知不懂，到时候挨批斗受惩罚。

“行啊！”

小胡愉快地点头，和沈念知商量着明天什么时候来比较合适。

只要有能用到他的地方，他就高兴。

“什么时候来都可以，只要不耽误你的功夫就行。”

沈念知思索了一下，“就是别来太早。”

她怕小胡来得太早，她还没起床呢！

那样可真是有点太不好意思了。

她还想明天在院里开块菜地，种些应季小菜。

这么一想沈念知还有些期待，就跟她玩的农场游戏一样。

沈念知在厨房一边摘菜一边想：

苍天啊，为什么不给我个金手指啊！

别人重生都有金手指，到她这倒好，什么都没有！

得现在往后推十年才允许自己做生意，她现在是连搞钱的思路都摸不着。

现在啥啥都限购，哪哪都要票。

稍微一弄不好就成了资本主义投机倒把，到时候还要被拉去挨批斗。

新买的铁锅需要开锅，她没买到猪肉自然就没有肥油用，只能往锅里倒些豆油，小火润着锅开锅。

她把新买的砂锅洗出来，准备一会熬鸡汤用。

刚刚荣华姐给她拿了一把干蘑菇来，她准备做菌菇鸡汤。

买来的老母鸡被沈念知动作利落地收拾好剁块，冷水下锅加入生姜，焯水后将鸡块盛出备用。

热锅倒油，等油温升高后加入鸡块煸炒，直到鸡块变色变香，锅里的油开始变得清澈，慢慢飘出一股鸡油的独特香气。

鸡肉煸炒好后，多余的油脂被沈念知倒进了准备好的空碗中，准备一会儿炒菜时用。

鸡块倒入砂锅加葱段，姜片，再加上足量的水后，就开始煲。

她还准备了一个清炒土豆丝，和素炒蛇瓜。