读文小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第88章 乔迁之宴（第2页）

待四方祈愿完毕，程云桃直起身来，那三炷香已燃去小半，她将其稳稳插于庭院角落临时设就的香案之上。

望着那徐徐上升的青烟，眸中满是期许，仿若已然瞧见未来岁月里家宅安宁、岁岁丰登的和美之景。

随后才整了整衣衫，款步迈入堂屋。

程云桃一进门便瞥见聊得正火热的一群人，最令她意外的，还要当属自个的奶奶周秀芳同对门的苏老太太。

一开始邀请苏老太太前来赴宴的时候，对方还百般推辞，说什么自己喜欢安静，就不去凑这个热闹了。

最后还是奶奶周秀芳亲自出马，也不知道是说了些什么，三两句就把人给拉了过来。

瞧着喜笑颜开的苏老太太，哪里还有当初那严肃古板的模样，程云桃无奈地耸了耸肩膀，看来还是同龄人之间比较有话题。

不过这样也好，从前程云桃便一直担心奶奶的生活太过无趣，现在好了，奶奶也在这交上了新朋友，有聊得来的老姐妹作伴，日子也就没那么单调了。

“前菜来喽！

糟油拌鸭掌、五香熏蛋、虾籽春笋，大家伙先开开胃”

精选肥嫩鸭掌，悉心剔骨后焯水至熟，以秘制糟油细细拌匀。

糟香浓郁醇厚，鸭掌脆嫩弹牙，入口咸鲜微甜，糟香率先冲击味蕾，鸭掌的爽脆随即带来奇妙口感。

五香熏蛋需得将鸡蛋以慢火煮熟，轻磕蛋壳使其裂纹细密，放入五香卤汁小火慢煮入味后，再以茶叶、糖等熏制。

蛋白呈琥珀色，五香气息馥郁，蛋黄细腻沙糯，一口咬下，卤香、茶香、蛋香交织缠绵，层次丰富。

虾籽春笋是时令菜色，将春笋剥壳切段焯水后，虾籽以热油爆香，二者同炒，虾籽的鲜香为春笋注入浓郁海味，春笋鲜嫩清甜，吸附虾籽精华，脆嫩中满是春日山林与江河融合的鲜美之韵。

李福先前只知道这程云桃的糕点做得好，但并没有想到这烧菜的手艺竟然更好！

他满怀期待地夹起一筷子嫩笋，那笋尖莹润如玉，笋身泛着微微的乳黄，还挂着几滴晶亮的汤汁，颤颤巍巍，好似不胜娇弱。

待送入口中，牙齿刚轻轻一嗑，只觉笋肉嫩得超乎想象，一股清鲜至极的汁水瞬间在舌尖爆开。

刹那间，他仿若周身的喧嚣都隐去了。

眼前恍惚真真切切浮现出那片春日竹林，晨光透过竹叶缝隙洒下，光斑在新笋上跳跃，周遭弥漫着泥土与竹叶混合的芬芳，耳畔是竹叶沙沙作响，微风拂过，自己就立身于那竹影摇曳、笋香四溢的清幽之境，满心满眼唯有这无尽的鲜爽。

紧接着，虾籽浓郁的咸鲜强势涌入，带着江河的蓬勃朝气与深邃底蕴，似是将滔滔江水凝练其中，那是鱼虾欢腾、暗流涌动的鲜活滋味。

山林的清新与江河的鲜美瞬间在口腔中交融碰撞，春笋的清甜与虾籽的咸鲜完美契合，不分彼此。