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,之后在程掌柜拿出红泥时,感慨似得说:
“人啊,看来还真是得会识字。
不然像我这样,跟睁眼瞎没什么区别。
好好的一封文书,我却左看右看,怎么都看不懂,还得找人帮忙。
看来开年后,我得想个法子,让两个孙儿都去读书才成。
不求他们能考什么功名,但求他们看得懂这些。”
程掌柜也崇尚读书人,他自已本身也念过几年书。
所以听到这话,便应和道:“是该送去读书!
能认几个字,也比睁眼瞎好。
若是能考上功名,那更好,往后赋税都能免了。
就算见到县令大人,都可以不用下跪。”
池巧在准备盖下手印之前,问:程掌柜,我刚才想了想,准备将二百两换成粮食,这可以吧?”
“可以!
方才夫人说,看你的意思。”
“那就好!
如此一来,剩下的银子,我想你这边能不能帮忙寻个可靠的人,引导下。
我家小姑在山上开了家杂货铺,还有很多东西都没有。
我想难得下山一趟,那就顺便给她进些货。”
“行,等你教好老齐,我马上着人带你去买东西。
保管你拿到的价格,是这县城里最低的。”
池巧知道这种大酒楼的掌柜,说话想来算数,就赶忙道谢。
“那就多谢程掌柜了!
你放心,等回去后,我一定好好研究菜。
争取下回进城,再做出能令你们满意的佳肴!”
程掌柜听到这话,当即笑眯了眼。
尤其是想起,刚才主子吃那些烧烤时,心满意足的表情。
他想,今年主子名下其他地方的酒楼的掌柜,肯定得好好巴结他。
就为了那份秘料!
因为两道菜,外加秘料成功卖出三百两,所以池巧这天中午就没能回去。
不是待在同福酒楼里教齐庖丁,便是帮忙给楼上秦牧所在的雅间,做烧烤。
当然,她烧烤所需要的秘料原材料,也已念出来,让程掌柜安排人,分开去药店买。
待买回来,秦牧等人也走后,她便开始做十三香跟五香粉。
这两种做出来后,连炒菜的时候,都可以放一些。
而烧烤,得在这基础上,再加些孜然粉,辣椒粉跟胡椒粉之类的。
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