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第四百五十七章 别打我媳妇主意（第1页）

u程远直接伸手一指，随后笑道：“那不是吗？安静吃你的饭，别打我媳妇的主意！”

随后程远便再次返回了后厨，得到了程远的肯定回答这群人更起劲了，不停地夸着谭紫菱漂亮，程远真是有福气。

一些倾心于程远的小姑娘此刻也破灭了梦想，人家女朋友这么好看自己肯定没机会了。

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“吃！

化悲愤为食欲，我失恋了！”

“人家程老板本来就没看上你好吧！”

“滚！”

“好嘞，哈哈哈哈——”

程远将顾客点的菜都上齐了之后，他开始着手准备用普通食材做出的鱼香肉丝，他个人觉得是没什么问题的。

程远升到六级的时候系统就附赠了一本川菜谱给他，里面有上百道川菜的做法其中就包括了鱼香肉丝。

而且系统这本川菜谱里鱼香肉丝的做法与一般的做法不是很像，但差别不大而且更具体一些。

猪里脊切长约八厘米，粗0。

3厘米的二粗丝，加盐、料酒搅至上劲后放水淀粉搅匀，封油备用，随后青笋、木耳切细丝。

并将青笋用少量盐腌制，起锅烧油，中油温滑肉丝，变白捞出沥油备用。

淘洗用盐腌制的青笋，并沥干水分。

锅中留底油，油温下泡椒茸、姜蒜米，炒出香味和红油后放青笋木耳翻炒断生后放入滑过油的肉丝。

翻炒均匀后淋入事先兑好的碗汁，放入鱼眼葱。

炒制芡汁收匀，葱出香后起锅装盘即可。

精确到了厘米，这对程远的刀工都很有挑战性，可程远操刀的水平早已出神入化，别说0。

3厘米了，0。

1厘米问题都不大。

没过多久，附赠的鱼香肉丝就被送上了各位顾客的桌上。

“嗯~好吃！

好吃！”

“这鱼香肉丝真香啊！

虽然没有后辣这些东西，但就一个字：香~”

随后程远问了一些人这鱼香肉丝和其他菜比起来有没有什么瑕疵，不少人表示差别不大就是还有点差距。

程远这才找到了自己真正的水准，看来要做出天神一绝的话还是有些距离的。

“看来，还是要勤加练习啊，当初师父用普通食材做的菜就比我用农场食材做的菜还要好吃。”