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第22章 肉干生意(第1页)

茶楼掌柜是个四十出头的男子,留着八字胡,看人的时候笑眯眯的,还习惯摸两把胡子。

一看到林达山,茶楼掌柜笑眯眯道:“林兄弟,今天什么风把你吹来了?”

“我来给你带点不一样的零嘴。”

林达山把油纸包裹的肉干放在桌上,小心翼翼打开,递给茶楼掌柜一块。

“掌柜尝一尝。”

茶楼掌柜闻到一阵霸道的香味,有点嘴馋,咬了一口肉干,结果越嚼越香,一口气吃了三块,还意犹未尽。

“林兄弟,你这是什么零嘴,竟然有肉味。”

茶楼掌柜一脸的新奇。

林达山笑了笑:“这是肉干,都是上等肉做成的,真材实料。”

茶楼掌柜觉得肉干不错,确实是肉做的,心思活络起来。

“林兄弟,这个肉干多少钱一斤?”

林达山没有回答,而是看向身旁的林青柚。

林青柚一早就想好了,竖起六根手指。

肉干六十文钱一斤,十五斤的肉干除去猪肉钱和工钱,净赚三百五十文钱。

林达山没有多想,而且非常信任林青柚,下意识开口:“六十文钱一斤。”

掌柜听到这个价钱,愣了一下:“林兄弟,这个肉干确实不错,但是六十文钱一斤确实贵了些,你要知道菜市的瘦肉也就十五文钱一斤。”

听到这话,林达山见怪不怪,早就料到茶楼掌柜会这么说。

“掌柜,你也知道瘦肉要十五文钱一斤,一斤的瘦肉做成肉干,也只有四两。

那你细算一下,两斤的瘦肉才能出八两的肉干,这就要花掉三十文钱,还不包括那些调料钱和工钱呢!

所以六十文钱一斤,真的不贵啊,掌柜!”

说着,林达山把之前用油纸包好的一斤肉干拿出来,给掌柜过目。

茶楼掌柜发现一斤的肉干量挺多的,想想林达山刚才说的话,觉得一斤肉干六十文钱还行,便做主买了两斤肉干试一下。

若是客人们喜欢了,再跟林达山定多一些。

林达山自然没意见,再拿出一包肉干递给茶楼掌柜。

一手交钱,一手交货,林达山把一角银子(一角银子等同于一百文钱)和二十文钱揣进兜里,带林青柚走出茶楼。

想到还有三斤肉干,林青柚扯了扯林达山的衣角。

林达山看出林青柚的意思,宽厚的大手放在林青柚的脑袋上:“大丫是担心剩下的肉干卖不出去?”

林青柚眨了眨眼睛点头。

林达山爽朗一笑,浓眉大眼带着几分运筹在握:“不用担心,茶楼掌柜尝试之后,肯定会要更多的肉干。

至于现在剩下的三斤肉干,我打算卖给跟我一块服兵役的兄弟,他在平阳县的镖局当镖师,我觉得他会喜欢肉干当干粮。”

闻声,林青柚惊愕地睁大眼睛,没想到爹爹还有另一个门路啊!

林达山抿嘴一笑,点了点林青柚的鼻尖,抱着她去了一块服兵役兄弟的家里。

对方尝了肉干后,非常喜欢,要了全部的肉干。

怀里揣着三百文钱,林达山带林青柚去了杂货铺买了卤味用的调料兴高采烈回去。

得知五斤肉干卖完,宋家人惊喜万分,虽然他们知道肉干好吃,但是价格不便宜,没想到林达山那么厉害,那么快就卖完了。

接着,林达山把卤味调料交给宋三娘,宋三娘去厨房做卤味,陈氏、周氏和柳氏三人也走进厨房,想看看如何做卤味。

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