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亓斯骛报完菜名,抬头看向对面坐着的郇时瑧:“这些可以吗?你再看看你有什么想吃的?”
手机线上点单,两个人都可以在小程序上点单。
郇时瑧不挑食,他对亓斯骛的选择抱有十足的信任,打字道:“可以的。”
“那再来两份泡鲁达!”
主食是一大份菌菇烩饭。
郇时瑧发现他来到晋南之后好像每一顿饭都离不开菇子,早餐有菌菇米线,中餐晚餐有炒菇子煮菇子炖菇子,就像在慕尼黑的时候顿顿有烤猪肘一样。
每一次点到和菌菇有关的菜,不管是哪一家店,都会有服务员在上菜的时候用干净的勺子或者筷子从客人的餐盘里夹取一些菌菇样品装入密封袋内。
他第一次瞧见还觉得奇怪,后来亓斯骛告诉他,因为这边很容易出现吃菇子中毒事件,店家要保留样品以防万一。
两杯泡鲁达和菌菇烩饭先端了上来,烩饭散发着浓浓的锅气,菌菇的鲜香已经融入到粒粒分明的米饭里,光是看着闻着就十分诱人。
郇时瑧在手机上打字询问:“泡鲁达是什么?”
很独特的名字,满满一杯白色的像是椰浆一样的饮料。
亓斯骛把其中一杯推到郇时瑧手边:“其实就是奶茶那些小料,珍珠、西米、炼乳等和碎冰一起打底,倒入椰浆,最后放上几块焦香的面包片,点缀上一些椰丝,就是泡鲁达了。”
“每家店的泡鲁达在细节做法上略有差异,有的以水果为主,有的就是用炼乳提升甜度。”
原来真的有椰浆,这些配料组合在一起怎么也不会难吃吧?
郇时瑧试探着尝了一口,有椰浆的清甜,还有各种打底小料的爽口,总体来说不错,值得尝试。
他用公勺打了两勺子烩饭,其它菜也陆陆续续端了上来,一开始没觉得饿,这些菜一端上来,香味扑鼻,饥饿感瞬间就涌了上来。
“趁热吃吧。”
食不言,两个人在山上逛了两个多小时,到现在是下午一点多钟了,都埋着脑袋努力进食。
菌菇烩饭的鲜香在口腔内迸发,米饭带着润泽度,粒粒分明的包裹上了菌菇焖煮出来的汁水,口感上层次分明。
腊排骨已经被腌制入味了,排骨本身带着咸味但是又不会过度的咸,混合着蒜叶一起大火翻炒出来再加上简单的调味,味道也是一绝!
郇时瑧又夹了几块鸡肉,晋南的汽锅鸡好像也挺有名的,彭炜来的那天他们也是去吃了汽锅鸡。
不过每一家的汽锅鸡又有些许不同,上次那家是用铁锅端出来的,这次的是一个铜锅,下面还有一个盆子里面装满了水。
汽锅鸡也独有一番风味,鸡肉鲜嫩多汁,一口咬下去,鸡肉中含有的酱汁在口腔内打了个转,口齿萦绕着鲜香。
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