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第64章 别招惹他（第1页）

虽然不敢直接动手，但沈睿姣多多少少了解一些知识，所以在旁边指挥。

沈离然和沈行书找来一根长木棍，将野猪四脚朝上绑住并架起。

下面点起了火堆，让火焰烤着猪皮，直到上面的毛发焦黑。

时不时地还得翻翻身，就像烤乳猪那样，一圈一圈地确保猪毛都被烧掉。

其实这样并不能彻底清除干净，毕竟猪毛根部还是会留在皮下。

所以这次只能放弃享用猪皮了。

要是家里条件再好些，或许还能做些猪皮冻啥的。

等大多数猪毛被清理完毕后，再次仔细检查，用火把未燃烧的部分逐一点燃，彻底焚烧一遍。

搞定猪毛接下来就是剔骨取肉。

刘琼英把洗净的大木板铺在院子地上。

整头猪此刻看起来呈现金黄色，在空气中散发出一阵诱人的香味。

沈行书与沈离然两人合力将其从火堆上抬下来放置于木板之上。

擦了擦额头上的汗水，沈行书感叹道：“还好现在才捉到野猪，要是刚搬到西川那时候，估计我连扛都扛不动。”

沈离然也点点头，“不止是扛不起来，也不敢这么做。”

还记得当时第一次宰杀野鸡时心里那份紧张。

刚开始搬到西川时他们还只是流落至此的贵族，根本没接触过这种活计。

经过这段时间的努力工作，手上磨出了老茧，身体变得更加强壮，胆子也大了很多。

如今就连刘琼英也开始学着宰鸡杀鱼。

北方冬天白天特别短。

一眨眼功夫天色便暗了下来。

说实在话，在雪天里本就容易显得昏暗。

于是沈睿姣和刘琼英一人提了一盏油灯帮忙照明。

刘琼英边看边嘀咕，“家里的灯油也没剩多少了，要是雪还一直这么下，恐怕又得靠生火过日子了。”

沈行书一边解绳索一边开玩笑道：“以前总想着当家作主，现在体会到其中辛苦了吧！”

刘琼英瞪他一眼反驳道，“哪有这样做当家主母的道理？我这是在给你们父子仨做仆人呢，天天睁开眼就是忙活吃喝。”

听到这儿，沈睿姣赶紧安慰母亲，“娘您别担心，稍后把猪板油撕出来留着。

如果雪不停，我就拿来做蜡烛。”

之前买的灯油虽然便宜，可是质量太差，不仅烟大光线也不亮。

沈睿姣早有打算等到这批油耗尽后自己尝试制蜡。

至于沈离然这边并没有参与到谈话中，只见他紧锁眉头站在那里，拿着刀不知从何下手。

想到之前在网上看过的那些杀猪视频，沈睿姣提醒说：“先在这两个前蹄上各划一刀，接着沿着下巴再割一下，脖子上再来一道竖切，这样做就可以把这一块肉卸下来。”

尽管如此操作，沈离然毕竟不是专业屠户，握刀的手依旧颤巍巍，力气也小。

好不容易砍一刀下去却没完全穿透。

第二下稍微进步了些，画了个弧线终于有了点进展。