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路过一个卖萝卜的摊位,李逸上前买了些叶子翠绿,根茎乒乓球大小,根须上还带着泥的小红萝卜。
李逸在摊位上把叶子都揪了下来,然后让吴垒用矿泉水浇着把小红萝卜都冲洗干净,然后装在袋子里拎着,边走边吃。
“这萝卜真好吃!
好新鲜!”
吴垒咔嚓咔嚓,一口一个吃得香甜。
“你们吃什么好吃的呢?”
刘艺菲和赵金麦也逛了一圈,跑了回来。
吴垒把袋子口撑开,她们每人拿了一个,尝了一口,顿时眼前一亮,马上就又伸手过来,抓了一把。
“好吃!”
赵金麦含着两个小红萝卜,像是个小仓鼠。
李逸见状,提醒了句:“别吃太多,萝卜吃多了屁也多。”
“……”
赵金麦愣住了,一时间嚼也不是,吐也不是。
“哈哈哈!”
刘艺菲捂着嘴大笑,忍俊不禁的劝她:“没事,谁不放屁?多吃点,熏死他们。”
赵金麦也被逗笑了,一时间也没了心理负担,继续大口吃了起来。
李逸摇了摇头,没再多说,继续带着他们逛了起来。
跟在李逸身后,刘艺菲左右看着,忍不住感叹:“没想到逛农贸市场居然也这么好玩。”
“是啊!”
赵金麦点头:“太有意思了!
我这辈子都没见过这么多的菜!”
不知不觉间,已经到上午九点了。
前来批发采购的商户少了很多,李逸一行人也逛得差不多了。
想要复刻豆腐宴,除了最重要的豆腐原材料之外,其他的食材也必不可少。
梦境空间中的皇后娘娘是茹素的,所以李逸也打算复刻全素的豆腐宴。
素食想要做得好吃,高汤也必不可少。
高汤也有素食的版本,而素高汤的主要原料,就是各式各样的蘑菇了。
市场里各式各样的蘑菇也应有尽有。
干的香菇,木耳,茶树菇;鲜的平菇,口蘑,杏鲍菇。
李逸甚至还找到了一家专门从云南空运鲜菇的店。
论吃蘑菇,云省从来没怕过谁。
每年云省光是吃蘑菇中毒的人,就不下千人。
云省的蘑菇让云省人如此痴迷,是有原因的。
云省有着全国最丰富的野生蘑菇资源,除了顶级的松茸,松露外,还有干巴菌,羊肚菌,鸡枞菌,鸡油菌,牛肝菌,青头,虎掌等等上百种菌菇。
它们有的适合吊汤,有的适合油煎,有的适合爆炒,都有不同的奇妙滋味。
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找到这家店以后,李逸对于复刻全素豆腐宴就很有把握了。
有这些菌菇打底,哪怕是最普通的豆腐,他都能做得鲜美无比。
确定了菌菇的货源后,李逸又在一家店里确定了大米的供货渠道。
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