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第29章 农学专家高产作物（第3页）

下官回乡守制时，从福建引种到松江府。”

“土豆呢？”

朱由校继续问道。

“土豆原生于亚美尼亚洲，早年被西洋人引种到西洋，后来又引到日本，前些年从日本传入大明，下官家里种植了一点。”

“玉米呢？”

“玉米也是原生于亚美尼亚洲。

嘉靖年间，西洋人将玉米传入印度，而后从印度传入大明云南、广西。

现今在北直隶、山东、河南、陕西、广东、广西、云南、浙江、福建的山区都有种植。

下官家里也种植了一点。”

真是踏破铁鞋无觅处，得来全不费工夫。

“徐老师，牛逼！”

朱由校掩饰不住兴奋，徐光启一脸懵逼，“牛逼是什么意思？”

“本宫正准备筹建农学研究部，主要进行番薯、土豆、玉米等高产农作物的培育和深加工研究。

“番薯是一种高产而适应性强的粮食作物，一般在每年5月份种植，10月份就能收获，平均亩产可达4000斤左右。

块根除作主粮外，也是食品加工、淀粉和酒精制造的重要原料，根、茎、叶又是优良的饲料。”

“土豆适宜在北方冷凉地区和西南山区种植，平均亩产可达3000斤左右。

土豆营养全面，价值高，贮存时间长，是粮、菜、饲料和重要的加工原料。”

“玉米平均亩产可达1000斤左右。

玉米被誉为长寿食品，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素，可加工成为玉米蛋白、玉米油、味精、酱油、白酒等。”

朱由校侃侃而谈，继续补充道：“还有辣椒、南瓜、甘蔗、春小麦。

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。”

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