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赠送的小菜都这么好吃,想来二十两银子一盘的卤牛肉会物有所值。
尚书夫人回味着水晶虾仁的美妙滋味,问女掌柜:“赠送的小菜可以另买吗?”
女掌柜歉然一笑:“抱歉,小菜只赠送,不卖的。”
恰好这时蔻儿与红豆端菜进来。
红豆快言快语道:“小菜也不是每桌都赠送的。”
“不是每桌都赠送?”
几位夫人起了好奇心。
“对啊,像开阳王都来吃两日了,什么都没送呢。”
红豆以一副你们赚大了的语气说道。
尚书夫人几人竟莫名升起赚了的感觉。
毕竟连开阳王来吃都没小菜赠送呢,岂不是说她们的脸面比开阳王还大。
咳咳,这多让人神清气爽。
一时间,就连祭酒夫人都对刚刚端小菜进来的骆笙生出一丝丝好感。
只要骆姑娘不觊觎她孙子,还是不错的。
“油淋仔鸡、千层百叶、卤牛肉、酱鸭舌,几位客官慢用。”
尚书夫人几人先去看分量最扎实的那道油淋仔鸡。
白瓷盘上是一只整鸡,表皮金黄,香味四溢。
蔻儿介绍道:“这道菜瞧着是一只整鸡,其实早就一条条切好,吃起来再方便不过。
这仔鸡选的最好的童子鸡,淋的酱汁是咱们酒肆秘制的,外酥里嫩别提多好吃啦……”
尚书夫人等人听不下去了,筷子纷纷伸向盘子,果然轻松夹起一块金黄喷香的鸡肉。
一口滑嫩酥香的鸡肉吃下,谁也顾不上说话,继续伸筷子去夹。
蔻儿口中不停:“几位客官尝尝千层百叶呀,咱们的千层百叶和寻常百叶吃着不一样。”
另一个圆盘中整整齐齐码着八块小食,层层叠叠几乎瞧不出百叶的影子,若是不说还以为是冻过的豆腐块下了油炸。
尚书夫人举着筷子在鸡肉与百叶之间犹豫了一下,夹起一块豆腐块。
豆腐块一入口,尚书夫人就愣了。
这真的是百叶?
有百叶的味道,可也太香了些,好像吃蒸过的五花肉,偏偏没有一点肥腻感。
二话不说,再夹一块吃。
一桌五人,统共八块千层百叶,宁国公夫人与许芳默默少吃一块。
之后尝到的卤牛肉与酱鸭舌,美味不消多言。
几个盘子快要见底,一桌人这才想起吃酒。
琉璃壶中盛着琥珀般的酒液,倒出来清澈透亮,没有一丝杂质。
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