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不过果酱这种东西说难也不难,说简单也不简单。
悠然先是将葡萄洗净,切开两半后去籽,想着这葡萄是秦桑自家种的,不似野生的那种酸涩难入口,便将种子留下了,打算待会得空就把它在后院种上。
现如今家里的菜已经多的吃不完,悠然便想着把后院的菜先停了,改种些其他的东西,往后便只在菜园子里种菜便好,这样一来后院也能宽敞些。
心里盘算着悠然手里的活也不停,手脚麻利地把一篮子的葡萄都给去籽后,便把陶锅给洗干净了。
随后将葡萄肉倒入陶锅里,忍不住又捻起一块葡萄送进嘴里,当甜味在嘴里蔓延开,悠然也是不禁笑得眉眼弯弯。
随后倒入淡黄色的蔗糖,腌制一会儿。
悠然便趁着这时间去后院,打算把葡萄先种上。
如今的后院已经略显空荡,左右两边的地里农作物已经都收获了,悠然也没再种别的。
在左边和右边纠结了一会后,悠然便选中了左边,右边正对着俩人的房间窗户,若是在这边种上葡萄,怕是会挡了视野。
悠然在末世前一直生活在城里,本就对于这些农作物不够精通,所以她也是十分简单粗暴地挖了几个小坑,把种子往里一丟,再把土合上,然后浇上些许水,便由得它顺其自然啦。
拍了拍手里的泥土,想着还有些时间,悠然便又去小林子里找了些树枝。
随后插在葡萄种子的跟前,只等着它长出芽后,便能顺着它爬。
当然这也只是暂时的,悠然准备在这搭一个葡萄架子,到时候再在下边摆副桌椅,闲时就可以在这边坐着歇息。
夏天天热时也能把晚饭摆在这吃,肯定也是别有一番风味。
悠然美滋滋地想着。
估摸着时间差不多,她便回了厨房里,先是揉了个面团,把面包先烤上。
随后见葡萄腌制的差不多后,便将小火炉的火起了,把陶锅放了上去,开始熬煮。
熬煮期间需要不停的搅动以防粘锅,待烧开后便小心地去掉浮沫,随后小火熬煮,直到它滴入冷水中可以凝结成型为止。
悠然见果酱好了后,便将它盛入干净的小陶罐里,登登登登~香甜可口的果酱就做好啦。
待到下午时,柳氏跟秦桑到了后,悠然便将烤好的面包抹上果酱,又泡了壶蜂蜜水,端到了院子里。
现下的天气秋高气爽,所以悠然把小方桌搬到了院中的大枣树下,邀请她们一起喝下午茶。
现在梨花村里,跟悠然比较亲近的也就柳氏跟秦桑了。
悠然虽然性格开朗活泼,见谁都一副笑眯眯的模样,但说实话,要真走进她的圈子还真不容易。
所以对于其他的小媳妇,她都只是做到大家都能说上俩句,但又不是十分亲密的程度而已。
相反后来的夏荷大张旗鼓的,村里的小媳妇她大多都认识,圈子也大,每日里上门的人更是数不胜数。
悠然却一向都是觉得知心的好友二三人就够了,对于花大部分的时间在人际交往上,她总觉得累得很,所以自然是不喜的。
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