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服务员赶紧介绍:“先生您好,这是我们的簪花仕女图,采用蓝鳍金枪鱼肉,制作的侍女的纱裙部分……”
这幅盘子底部画的就是那幅传统的仕女图。
上半身正常,可是下半身的裙子却是凸起的红白相间的鱼肉摆盘而成,颇有点立体艺术的美感。
很快第二道菜也来了。
依然是圆盘子,水墨画。
乍一眼看到一男一女,男人敲鼓,女人弹琵琶。
“先生您好,这就是我们的韩熙载夜宴图,红色的鼓由一根根蟹腿肉组成,同时用鱼子酱做成鼓的铆钉点缀……”
鱼子酱一颗一颗摆上去,看着是挺精致。
这道菜,依然是半边立体半边平面形式。
这里的美学张昊大概搞懂了。
就是用一个水墨画的盘子做底,用食物去替代画中的一部分!
美术生再就业的方向啊!
“接下来是瑞鹤图,白鹤身体部分采用的深海枪鱿制作,鹤尾选用的新西兰黑金鲍……”
这幅画张昊很喜欢,三只白鹤,在蓝色盘子里翱翔。
充满留白反而更有意境。
“洛神赋图,采用娇贵的大竹夹鱼制作,惊鸿游龙,可称为刺身之王……”
这个洛神赋图更是重量级。
硬生生用一片片精美的鱼肉,拼出了两条龙,光摆盘都要不少时间!
除了这些,后面还有和牛肉片叠成的富春山居图,以及火腿叠成的千里江山图……
好家伙。
不说这一道道菜,味道如何。
每一道起码都是审美在线的。
且都和菜单上没区别,起码没有虚假宣传!
那些鱼片,稍微粗鲁敷衍一点都拼不到这么好看。
原来,这就叫名画美学菜。
这就是有钱人的消费理念吧。
有钱人不代表傻子。
只是一个食物,如果没有其他的诸如服务,美景,品味,文化这些附加值,那他们是没啥兴趣的。
而且他现在才知道,为什么色香味。
色要排在第一的位置。
确实很美啊!
也很重要!
看了之后,真的能让人身心愉悦。
就拿仕女图的鱼肉纱裙来说,谁不想去掀开她们的裙子看一看呢?
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