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25第 25 章(第2页)

但春叶此番下来并非只是为了说这个,也不知是她的运气好还是褚朝云好,春叶其中一位熟客刚好是开酒肆的,但酒肆不卖饭菜,只做些小食下酒。

春叶本也是无心跟他提了一嘴,推销这事手里还是得有成品更容易成,但刁氏之前送去的虾饼不能放太久,已经被她和蕙娘吃光了。

但她这么一说,柳文匡柳老板竟真知道,不但知道,他还吃过。

他前几日去刘新才的面食铺子吃扁食,虾饼就是在那吃到的。

柳文匡得知春叶这里能买到,当即大喜。

其实常来常往的熟客们都知晓春叶他们的处境,花船营生也算是蕤洲一大闭口不谈的话题,不谈归不谈,同情是有的。

反正柳文匡是常客,便和春叶讲好,每次过来就带一些回去卖。

春叶告诉褚朝云,柳文匡要三十虾饼,翌日晚间过来取。

褚朝云得知这桩“大生意”

,当晚就带着徐香荷下河去抓虾了。

三十虾饼需要的虾不少,但小竹筐能抓到什么却不是固定的,不过总算也能省下一半的力气。

花船歇业后,褚朝云忙着先把虾饼做出来,为了防止明个进出厨房的人闻到香味,更换的大食盒就派上用场了。

褚朝云一边乐她和刁氏有先见之明,一边喜滋滋地把做好的虾饼都装进去,食盒平时就搁在灶台旁边的木柜里,除了她和刁氏没人会动。

好在天气够冷,在食物的保鲜上也算帮了大忙。

不过等到开春,就又要为这事犯难了。

褚朝云蹲在一边洗手,不禁发出句感叹,这要是能给她腾出个地方专门做饭,送餐,在古代的日子也不见得会过得不好。

生意的事情忙完,该愁今日的晚饭了。

因为竹筐就一个,上次是急着用就大胆拿了不少竹条回去,不过厨房的竹条是有数的,想要在匀出一只筐,这次就得细水长流了。

褚朝云现在每天只拿回去一两根,等慢慢的攒起来再编一个,两只筐就能轮换着使。

也好过她每次上船卸了货,又要返回去安放竹筐。

灶台点着柴,烘的身上暖洋洋的,褚朝云低头去看捡出来的一盆河鲜,虾被用完了,但是里面还剩下些别的。

各种不知名的鱼类居多,还有几只小河蟹和一些田螺。

她今天不想另外弄主食了,想起之前吃过的野慈姑,歇了一会儿便又下一次水。

回来后,褚朝云就忙着生火烧水,一次将那些河鲜都放入水中煮熟捞出,鱼肉片开煮熟码好,河蟹也都从中间剁开备用。

猪油混着葱姜蒜下锅翻炒,添水撒入足倍的调味料后,便开始炖煮。

小火慢炖了会儿,直到煮的汤汁泛红,这才倒出放入盆中冷却。

褚朝云看着这一锅红汤感慨万千,有点想吃火锅了……

她用小勺盛了些尝味道,虽说够麻够辣了,但总觉得还缺些什么。

褚朝云记起柜子里是有梅子汁的,又酸又甜简直自带糖醋口感,而且还是纯天然的,就也放了几滴进去。

再尝,一口红汤酸香麻辣,这汤料算是被她研究明白了。

汤水放凉后,褚朝云就把煮好的食材全都下了进去,待食物完全浸透汤汁,正要端着回隔间时,便瞧见木柜上方摆着一只小碗。

碗里黑白相间一粒粒,不时还飘出点熟悉的油香。

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