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“哇喔?少爷这就是豆浆吗?”
从未见过豆浆的周三手舞足蹈,大呼小叫道。
周牧枫回答:“等着吧,看你们少爷给你们开开眼。”
几炷香后,周牧枫收工,一木桶泡好的黄豆变成了差不多七八桶初浆。
周牧枫满意地点头,吩咐道:“来来来,咱们得干干体力活儿了,咱们拉去伙房,喝豆浆!”
七八桶初浆被四人提到了伙房,此时,已是镇北侯府的厨娘准备早膳的时候。
周牧枫要了一口铁锅,刷洗干净后,让三儿生火。
(铁锅在春秋战国时期就有记载了)
在厨娘见了鬼的目光下,周四周五在周牧枫的指挥下,将一个怪异的木架直接架在了灶台上。
它是一个带着滚盘的木架,滚盘下是一张洗得干干净净、薄且坚韧的布。
周牧枫直接找了个葫芦瓢,将半桶初浆舀了上去。
他们四人净了手,直接挤压起布袋里的初浆来。
犹如生命的源泉,细腻的乳白色的生浆从四人的指缝中流出,浓郁的豆香味儿伴随着淡淡的豆子的涩腥味弥漫在不大的伙房里。
四人不由分说地吸了吸鼻子。
厨娘人都傻了,这还是那个不学无术,整日想着如何讨临安长公主欢心的周二公子吗?
火焰升腾,周牧枫亲自操刀,他拿着一柄大大的木勺,不停地顺着一个方向搅拌着豆浆。
这是个极致的体力活儿,煮豆浆的时候不搅拌的话那就必定会糊锅,这要是一糊,整一锅豆浆都会被染上无法压抑的糊味儿,放多少白糖都没用。
更何况,在这个世道还没有白糖呢。
土灶的火力很旺,一炷香后,豆浆沸腾起来。
“二少爷,二少爷,开了,能喝了!”
周四这个吃货大呼小叫起来。
周牧枫瞪了他一眼,笑骂道:“能喝你个锤子,这是假沸,喝了你就等着拉肚子吧。”
“好货不嫌久,等着吧。
奶奶滴,累得不行,小五,换你来,就按照我刚才做,顺时针搅拌。
啥?你说啥是顺时针?这个方向就是。”
周牧枫直接将木勺递给了人高马大的周五,自己到一旁找了个地儿坐了下来。
一旁强势围观的厨娘连忙凑了上来,声音有些谄媚:“二少爷,您在做什么呀?”
周牧枫温和地笑:“豆浆啊,等下我还得做一些豆腐。”
“看起来很香的样子,不,我是说闻起来很好吃,不是不是,我不是这个意思...”
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