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第50 章 暑假（第2页）

泡辣椒八个，切碎。

锅中放油烧六成热，放花椒、姜片、蒜片炒出香味，再倒入泡酸菜丝炒约半分钟。

加汤或水，烧沸后下鱼头、鱼骨、料酒熬煮约十分钟。

倒入汤锅中烧沸，将鱼片抖散逐一放入锅中。

同时将炒锅洗净置火上，放油烧至六成热，放入泡辣椒碎小火炒出香味。

把炒锅中的泡辣椒碎泼入煮酸菜鱼的锅中，继续煮约二分钟，放味精搅匀后起锅即成。

“怎么样？师傅，有搞头没？”

贺来凑上来问道。

“你等着我去试试。”

没一会儿，经理也来尝了尝这道菜，挺满意，胡师傅也满意。

经理立刻拍板纳入这道菜进饭店。

并给了贺来100万。

贺来鞠躬感谢。

哎呀还有很多菜，这钱好赚。

“师傅，私下里就说是您自已研制出来的。

我身板小，抗不住的。”

胡师傅笑了笑道了句好。

“以后能给我两个饭盒吗？”

“行。”

“师傅，那个葱烧海参能不能？”

“师傅不会，那是郑师傅的绝活。”

“那您帮忙问一下呗，我可是您新徒弟！”

“小高，走了起来干活了，没看见来生意了。”

胡师傅转身走了。

贺来撇撇嘴，把酸菜鱼装了俩饭盒，也走了。

“怎么这么久？我都快睡着了？”

许大茂看到贺来出来立马站起来了。

“师傅一定要让我尝尝他新出的菜，就等了会。”

贺来拎起三个饭盒晃了晃。

“能给我一个吗？”

“行，拿去给你一个。”

“小来子，今天真大气，走上车。”

…

贺来刚走进小院，就看见小雨水在秋千旁晃悠。

“咋了小雨水？谁欺负你了？”

小雨水摇了摇头。

“来哥哥，今天怎么这么晚？哥哥他们都吃完了。”