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紧接着,就是开火倒油,拿出新鲜的食材当场切开放入锅中...
老伯虽然看起来动作缓慢,但是做菜的时候可是一点也不慢,甚至可以说是动作非常的流利,一套行云流水的动作下来,看得人眼花缭乱。
“呼啦!”
一股微弱的火苗从锅边蹿了出来,老伯却并不着急,反而是轻轻颠锅,将那火苗压了下去。
很快,第一盘菜就热气腾腾的出锅了,正是清炒莴笋。
菜肴还冒着热气,隔了那么远杨毅都能闻到这莴笋的香气,可见这老伯的手艺非同寻常,实在是让人捉摸不透。
不过,面对眼前端上来的菜肴,杨毅也并不着急享用,反而是安静的坐在椅子上,心里隐隐的有些期待接下来老伯做的会是什么菜了。
因为这个老伯看起来其貌不扬,但是却是一眼就能看出来自己最近心中烦闷的事情,一语道破了他这几天的心境,实在是让人不得不另眼相看,十分吃惊。
“来咯,这一道是苦瓜跑蛋,清爽去火。”
又是一盘香气四溢的青菜被放在了桌子上,引得人食指大动。
老伯的动作非常快,不到半小时的时间,四道菜就已经上齐了,整齐的摆在桌子上。
四道菜全部都是素菜,清炒莴笋,苦瓜跑蛋,小炒丝瓜,蒜泥鸡毛菜。
每一道菜,多少都是有点清热去火的意思,对人的身体非常好。
最后,又是一碗满满的白米饭端了上来。
“老伯,您是怎么知道我这几天在上火呢?”
杨毅微微一笑,随后夹起来一筷子鸡毛菜放在嘴巴里,入口便是充满了浓郁的蒜香气息,紧接着便是青菜的清香。
闻言,老伯呵呵一笑,拿起水舀舀起了一碗水倒在了铁锅里,说道:“老爷子我开店也有了几十年了,各型各色的人可谓是见得不少,小哥看起来情绪平稳,但眉头却不时微微皱起,像是内心郁结,烦心事诸多。”
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