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老丁拎着串野兔和山jī,乐呵呵地走了进来。
老丁一回来,刚才屋里的那种不自在气氛立刻就消散了。
陆中军跟着老丁到了外头,就着引过来的山水宰杀剥皮掏膛洗gān净野味,拿了把刀,把野兔和山jī剁成块,一块放到一只双耳大铁锅里,倒上水和老酱油,往里头丢了一团野葱和老丁从山里采来晒gān的香菇,再撒几搓盐巴,盖上锅盖,就这么炖了起来,边上又煮着一瓦罐的huáng米饭。
锅里渐渐飘出ròu的香味,等炖好了ròu,汤汁也收了,打开锅盖,香气扑鼻而来,混合着huáng米饭的清香,馋的闪电在外头又嗷嗷地使劲扒门。
老丁把大铁锅直接端到了一张矮脚桌上,招呼陆中军和安娜坐过来,乐呵呵地道:好菜要有好酒配。
我这里还有秋天酿的野蜂蜜酒,等着,我去拿来,让你们尝尝。
”
老丁,你还藏了多少好东西,赶紧都拿出来!
”陆中军过去拿碗筷,笑道。
哈哈,没啦!
就这是我的宝贝了。
上好的玩意儿,一个秋天只弄了两罐。
我喝了一罐了,剩下那罐舍不得喝。
晚上难得你们来,一起喝掉!
”说着出去拿酒。
很快抱了个密封的罐子回来,拍开封泥,一股混合了蜂蜜香甜的酒味便飘了出来。
小李姑娘,你也喝一点吧!
甜的!
醉了也不怕,晚上正好睡一觉。
”说着往安娜前头的那个粗瓷碗里倒了一碗酒。
琥珀色的酒液盛在青色碗里,看起来挺诱人的。
安娜老爸爱喝酒,还只爱他老家产的一种绿豆曲土酒,在外应酬喝贵的,回家就喝土酒。
安娜以前在家时,有时也会陪老爸上桌,老爸喝土酒,她陪着喝红酒。
也不是完全不能喝。
见老丁第一个给自己倒了,急忙站起来道谢。
哎,坐下坐下!
肚子饿了吧,赶紧吃。
”
老丁又给陆中军和自己的碗里斟满酒,也坐了下来。
闪电不知道咋的,自己顶开门也晃了进来,瞅了安娜一眼,就趴到了陆中军脚下,仰头巴巴地等着剩骨头。
陆中军夹了个兔头丢给闪电,闪电一口咬住,吧嗒吧嗒地啃了起来。
哎,这可是好东西啊!
比ròu还有滋味,咋给狗吃了?”老丁有点心疼。
它不整天帮你看门。
犒劳犒劳。
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