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第98章 紧急更新（第1页）

吕秀秀笑道：“这不是刚从城里回来吗，姜蕊弄了块肉回来，想着今天也开开荤。”

秀珍婶子点点头，去厨房把自己身上的泥巴洗了下，打理了一遍之后，才回堂屋。

她把今天做饭剩的肉提了过来，对两人道：“秀、蕊，你们这肉买了可不能这么放在这啊。

这天热，放不了多久就得臭了。”

吕秀秀赶紧开口道：“正想说这事呢，这肉买来是给盖房子的村民改善伙食的。

这肉买了又怕放不了几天，总不能头几天吃肉，后面就吃糠咽菜吧。”

秀珍婶子从房间里挑出一根竹竿，又拿了一根不长的棉线。

棉线从肉中间穿了个孔，把肉绑起来了。

然后秀珍婶子，就用竹竿把线挑起来，挂在了房梁上的一个钩子上。

吕秀秀就说，这房子房梁挑的那么高，怎么还有个钩子在上面。

她想了很久，也没想到这钩子干嘛的。

秀珍婶子把肉挂好，才过来招呼大家吃饭了：“行了，先吃饭吧。

这肉还能放几天。

我给你们切一半下来，明天开始盖房子的时候，给大家吃新鲜的肉。

“剩下的肉，就给腌了，做成腊肉就行。

后面再吃肉，你婶子家还有点腊肉，可以给你们用。”

吕秀秀有点好奇，问道：“秀珍婶子，这腊肉不是冬天做的吗？怎么夏天也能做吗？”

反正在她记忆里，乡下老家一到冬天，就在外面挂满了肉。

秀珍婶子给几人盛了饭，又道：“当然能做，不然大家万一夏天弄了肉来，那怎么吃？总不能一口气全吃干净吧。

“冬天风大，天气干，是好做些。

但是这夏天要做，也不是不能做，就是麻烦些罢了。

不过你这肉不多，还算好办。”

秀珍婶子说的也是真的，这李家大队后面有山，加上这边粮食够，养出来的猪也肥。

每年大队组织打猎，加上大队分的猪肉，每家每年都能分到不少肉。

姜蕊那叔叔就是再能耐，考虑到这几天又是夏天，拿来的肉也不过几斤。

要腌出来，也没多少。

吕秀秀点点头，不再说什么。

当晚，几人一个个都吃的很饱。

一碟子咸菜就没人动，大家都吃肉了，谁还吃咸菜啊。

好在肉饼汤没多少，四个人分也就一个人一口的量。

但是一大盆咸菜猪油汤，是给几人一个个灌了个水饱了。