读文小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第25章 上山摘辣椒（第1页）

洛羽已经烫好菜放一边。

林落落这会还在剁着肉，洛羽问她：“落落，累不累，要不换我剁一会？”

“不用的，洛羽，我不累，我一个人剁就行啦，你就别沾手了。”

洛羽点头，拿出面粉就开始和面，和好面放着发酵。

拿来白菜，清洗干净后，开始在另一个菜板上切白菜，切好白菜，放在盆里，加了些盐，准备腌一下挤出水份。

家里调料只有大葱，洛羽切了些备用。

看白菜已经有水份，洛羽抓起在手里开始挤起来。

等她挤好白菜，林落落也剁好肉了，拿着盆过去，让她把菜板上的肉馅都扒在盆里，也没有多少调料可放，白菜馅的加了些盐和大葱，洛羽就开始和馅了。

面团也好了，洛羽问道：“落落，你会包饺子吗？”

“洛羽，我会的。”

“那我擀面皮，你来包饺子啊。”

“可以的，来吧。”

两人分配好，洛羽擀面皮，林落落包饺子，井井有条的。

在林落落边上洛羽放了干净的帕子，可以让她包好直接放上去。

锅里刚刚烫菜的水，洛羽已经舀出放着，这会锅里是干净的水，见已经包了不少，火却要灭了。

洛羽让洛慈往灶台拾些柴火，可以先蒸些出来吃着。

赶紧擀了几块，等林落落包好，洛羽就端着放在锅里蒸着，加了几块大的柴火烧着，洗了手，两人又开始包起来了。

不一会，看着林落落边上已经放着好多饺子，肉馅和面皮都有，洛羽开口道：“落落，先不包饺子了，剩下的我们烙饼吃，你看锅里的饺子应该好，你夹出来咱们先尝尝。”

“嗯，行，我这就去拿出来，包这么多饺子，都够你们吃晚饭了。”

林落落打开盖子，里面就传来饺子的香味，她拿了一个出来尝试，已经熟了。

先拿来个碗，夹了几个给洛慈：“阿慈，饺子还烫，放在这里冷一会才能吃啊。”

洛慈点点头：“晓得了，落落姐，我等饺子冷了再吃。”

摸着她的头，林落落说道：“真乖。”

然后拿了大碗，把其他的饺子也装出来，再放新的饺子上去继续蒸着。

在等饺子冷的时间，洛羽已经把剩下的肉馅和面皮都做成饼了。

林落落看她做好，盆和菜板收好，就叫洛羽先吃饺子了。

洛羽答道：“就来。”

三人在桌上围坐，洛羽拿起洛慈碗里的饺子，放在嘴边再吹了吹，掰开看里面的馅熟透了，试了试温度不怎么烫就让洛慈吃了。

他们两个不怕会烫到自己，拿起在嘴边吹吹就吃起来了。

一边吃一边点头，这饺子确实不错，挺鲜的，就是没有醋，多少少了些味道，不过已经是好吃的标准了。

吃了几个，洛羽在简易灶台里燃起火，放上锅，加进去猪油，不一会油滋滋热起来，把饼放进去煎着，不一会猪油的香味和饼的香味一起冒出来。

林落落在一边心疼得不行，小声责怪洛羽道：“洛羽，你这也放太多猪油了，你该省着些用的。”

“省是不能省的，要吃饱吃好，以后赚钱就能买更多。”