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第141章 包馄饨(第1页)

苏凝秋表示赞同:“对啊,二姐真是帮大忙了。

若换咱们剁猪肉,还不晓得要剁到什么时候呢。”

苏凝秋已经在阿娘的帮助下,将布料裁好。

剩下的,她只需要用针线,将衣服缝补好就能穿。

小卿宝也是在这时候发现,原来古人做衣服这么简单,而又富有技巧。

她看到娘亲细心教导三姐,在裁剪过程中,用了很多对折的技巧,竟然分毫不差。

这就是古人的智慧吧。

当苏又夏将剁成肉碎的猪肉端出来,一家人再一次纷纷感叹,家里有一个力气爆棚的人,真是一件了不得的好事。

苏迎春将剁碎的猪腿肉加入酱、油、盐、糖、姜、葱、胡椒粉等等搅拌在一起。

由于有现成的馄饨皮,不需要擀面团,省却了许多功夫。

当苏迎春将搅拌均匀的猪肉馅端出来,屋内飘荡着美妙的香气。

由于加了胡椒粉,完全闻不到一点肉腥味。

是以,还没开始包馄饨,一个个都已经馋到不行。

许娘子看着闺女们没出息的样子,摇摇头,督促她们:“赶紧包起来,包完馄饨后,最好今天内把衣裳做出来。”

“好嘞!

阿娘放心,我力气还有很多,使不完的劲,包多少个馄饨都不会累。”

只要有好吃的,苏又夏就特别活跃,回应特别积极。

苏凝秋笑她:“二姐,包馄饨跟力气没多大关系,要的是技巧。”

许娘子和苏迎春都会包馄饨,她们先拿起一块馄饨皮,准备做示范。

还别说,成品的馄饨皮色泽淡黄,应该加了不少鸡蛋。

并且,馄饨皮薄如纸,没有一丝皱褶。

馄饨皮难做,连许娘子也难以保证,擀出来的馄饨皮没有一丝皱褶。

以前,她也不曾将馄饨皮擀到这种薄薄的程度。

过去自家做出来的,皮厚馅少,不舍得放肉放调味料。

那味道,肯定没有即将包出来的好。

不知不觉的,日子倒过得比过去富足。

许娘子随机抽取好几片馄饨皮看了又看,最后死心了,所有的馄饨皮真的平整光滑。

“运气”

时不时掉落的东西,果然都是好的!

苏迎春跟着许娘子,也抽出几片来看。

“阿娘,这些馄饨皮真的擀得太好了,薄薄的,很费馅。

幸好有一整条猪腿肉,不然,我舍不得包这样皮薄馅多的馄饨。”

许娘子颔首:“确实极好。

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