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下午天色尚早,徐文和徐武带着他们手下的兄弟们早早地踏上了回家的路。
按照约定,他们每天早晨前来,下午收工后回家,秦家会为他们提供一顿午餐。
今天是元宵节,他们特意提前离开,以便能早些与家人团聚,共享节日的欢乐。
徐文徐武等人离开后不久,秦奋他们也回来了。
秦兰兰跟着去摊位忙活了几天,现在已经完全适应。
一回来就去厨房,帮着田冬竹准备今晚的团圆饭。
许三丫也洗了手过来帮着做汤圆。
做汤圆的糯米浆是年前都准备好的,先将泡好的糯米放入石磨中磨成细腻的糯米浆。
磨好的糯米浆被倒入一个大盆中,然后用湿布盖住,让其醒发一段时间。
汤圆也有很多种,可以包馅也可以不包馅。
田冬竹已经准备好了汤圆的馅料,有香甜的红豆馅、细腻的花生馅和浓郁的芝麻馅。
她们将醒发好的糯米浆搓成一个个小球,然后用手指压成薄片,将馅料包入其中。
再轻轻搓圆,一个个圆润可爱的汤圆就做好了。
三人手上忙着,动作娴熟轻快,完全不影响嘴上愉快的交谈。
秦兰兰兴高采烈地讲述着这几天在集市的所见所闻,声音充满热情,时不时发出清脆悦耳的笑声。
田冬竹微笑着看着女儿,眼中满是慈爱。
秦兰兰的身体逐渐恢复健康,脸色红润,充满活力,性格也变得开朗起来。
这让田冬竹感到很是欣慰。
看来,这段时间一家人的开导和关爱没有白费,女儿又焕发出青春的光彩。
堂屋里,三个小丫头才堪堪完成练字的任务,晓燕才刚跟着学认字,倒是比秦苏秦婉两个用心的多。
秦明帮她们收拾好练字的纸张,又给桌子上铺上一层一次性的桌布,准备开饭。
条件艰苦,这张桌子到了饭点就是饭桌,到了孩子们练字时,它就是书桌。
到了秦老三他们数铜钱的时候,它又临时扮演算账台,随后它还兼职会议桌。
许三丫和秦兰兰开始上菜,元宵节的晚餐准备的非常丰盛,菜品琳琅满目。
最受欢迎的就是田冬竹的拿手菜——红烧肉。
第一次做红烧肉是按照书里写的方法,在秦明的指导下完成的。
红烧肉色泽红亮,肉质鲜嫩多汁,让人垂涎欲滴。
还有那道清蒸鱼,田冬竹用白酒姜丝除过熏,色泽清亮,味道鲜美。
今日还特意炒了一大盘没包馅的汤圆,是先用油将包好的汤圆炒熟后,再撒上糖,吃起来焦香软糯,非常可口。
为了迎合元宵节,每个人面前的都有一小碗水煮汤圆,吃了汤圆还有米饭。
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