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第65章 打龟佬想买鱼（第3页）

都想免费拿鱼。

真是长得漂亮还想的美。

处理出来放冰箱，想吃就拿出来解冻。”

“嘿，别放冰箱，解冻后的鱼肉味道差很多的。

我们可以把它做成咸鱼干，到时候卖给粉丝，或者当成福利。”

祁小满在边上提出建议。

“这个季节晒鱼干那不得长蛆啊！”

徐川抬头看天。

“盐放多点，再用细纱网隔起来，避免蚊蝇产蛋。

还有，这夏天晒鱼干也是有技巧的，中午太阳比较厉害，会把鱼肉晒成半生不熟的状态，那样鱼肉就会变臭。

得早上十点半之前，和下午三四点以后，这两个时间段。

收回来就密封放冰箱冷藏，第二天再拿出去晒。

这样保证不会长蛆，而且味道比秋天晒的更有味道。”

“你不会往上面抹什么花椒，酱油、辣椒粉，孜然什么的吧！”

徐川一脸疑惑的看着祁小满。

“哎呀！

我也会做粤地风味的鱼干好不好！

你把鱼处理出来，切成肉块！

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