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第13章 牛刀小试（第1页）

寒雪梅中尽，春风柳上归。

裴府外院池塘边一行半身浸润在水中的杨柳仿佛婀娜着身子，和煦阳光洒落旁边的池塘里，熠熠生辉。

膳房里传出厨刀落在砧板上“笃笃笃”

的声音。

那声音密集且有规律。

一群小厮们把江陵团团围在中间，个个伸直了脖子，仿佛在欣赏杂技表演。

他们聚精会神地看着江陵手里的厨刀几乎以肉眼无法辨别的速度将一整块嫩豆腐切成无数薄片，看到最后，那块豆腐边角齐全没有任何损伤。

且若不仔细观察，几乎看不出这已经不是一整块豆腐了。

“天哪，姑娘，你也厉害了！”

澜悦稀奇地凑近了去看，啧啧称奇。

“江姑娘你这都是跟谁学的呀？”

膳房小厮一脸好奇问道。

江陵莞尔一笑。

她的手艺是在翰宸那些年，师从一位叫做钰轩的师父。

他曾是宫里的御厨，不过几年前已经去世，而且坊间早有传闻，钰轩一生从不收徒弟。

她也并未很正式地拜师，因而不好随意攀附钰轩师父的名号。

只淡淡回了一句，“一个淡泊名利的人！”

膳房中一个叫名叫王胖子的厨子，当场傻了眼，他用搭在肩头帕子擦了擦额头的汗。

有人看到王胖子僵硬的表情后，调侃起他来，“一直以为你刀工不错，原来竟是我们肤浅了！”

还有人提议，“要不你俩比比吧，江姑娘的刀法如此精湛，想来经手的菜肴味道也一定不错，”

大伙一番简单商议后，最终决定他俩各做一道红烧狮子头。

洗肉，剁馅，腌制，烹炸……大约一个多时辰后，两盘色香味俱全的红烧狮子头摆到桌面上。

众人先品尝了王胖子的那道，不由点了点头，大约是这味道太熟悉了，众人倒也没有多说什么。

直到他们尝过江陵的那道红烧狮子头后，他们你看看我，我看看你，都不说话了。

这王胖子原是这座宅院上一任主人吴尚书府上留下的，他一直在京中做官厨多年，口碑一直不错。

这么些年听到最多的话就是：这菜不错！

那些评价他做菜的人个个都是身居庙堂的朝臣，犯不着对他一个身份低微的官厨说些恭维之辞。

王胖子在上京官厨之中一直颇有盛名。

他见众人尝过江陵的那道红烧狮子头后默然不语，心中也起了几分好奇，于是拿起瓷箸，夹起一小块放入口中，闭上眼慢慢嚼了嚼……

嗯，后背沁出一层薄薄冷汗。