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第84章 一塌糊涂（第1页）

午时一刻，寿宴正式开席。

侯府小厮和丫鬟，端着托盘上菜。

举办寿宴，直接体现主人家脸面的就是菜肴。

前菜是八道冷菜，四荤四素，按道理要装在统一颜色的碟子里，且荤素分开。

结果一摆上，碟盘颜色不一，规格也不同，看着好没规矩。

秦老夫人脸上的笑意顿时没了，这是一上来就打她的脸呢。

客人看着也有些嫌弃，但还是给面子动了筷子。

结果菜肴一入口，脸上的神情都表明了同一个评价，难以下咽。

秦长洲看着周围人的反应，有些紧张，夹了一筷子拌鸡丝儿，嗓子快被齁住，太咸了。

又吃了一口素白菌，口感很差，像是隔了夜的剩菜。

他勉强吞下，脸色沉沉，正要问黎静婉时，一道热菜清蒸鱼上桌。

京城的人喜欢吃鱼，每家的宴会都少不了和鱼相关的几道菜。

其中，清蒸这一做法最能体现鱼的好坏，因为清蒸主要吃鱼的鲜味，做法简单，调料少。

一看到这条鱼，秦长洲的脸色更差。

这条鱼，只比他的巴掌大一点，放在大盘子里，显得格外寒酸，而不用动他动筷，就闻到一股子土腥味。

“这些菜怎么回事？”

秦长洲咬牙低声问黎静婉，“你是怎么准备的？”

黎静婉好笑道，“侯爷，我负责选定菜式，但是我不负责做菜。

食材和厨子，全是老夫人定下来的，让张妈妈全权负责。”

每次侯府的宴会，秦老夫人都会安排张妈妈去协助。