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酒过三巡,菜过五味,众人跟彭老的关系也越来越好了,反正林北军跟彭老,至少能算得上是朋友了。
男人嘛,没有什么是一顿酒不能交好的,如果一顿不行,那就两顿、三顿......
熟络起来后,林北军也终于是问出了心中的疑问:“彭老,说到谭家菜传人,我家四合院里我一个邻居,也声称自己是谭家菜的传人,不知道您认不认识?”
“哦?也是谭家菜传人?谁呀?只要他真的是,那我肯定知道。”
听到同门,彭老来兴趣了,毕竟传人越多,越说明谭家菜发扬光大。
“他叫何雨柱,家住南锣鼓巷95号四合院,现在在红星轧钢厂一食堂当大厨。”
“何雨柱?”
彭老开始回忆了起来,可回忆了半天都没回忆到有这么个人。
彭老摇了摇头,缓缓说道:“谭家菜传人里,我不记得有这么一位。”
“他爹叫何大清,就是他教的儿子谭家菜,他以前是轧钢厂首席厨师。”
“何大清,何大清......”
彭老思考了起来,这个名字他感觉有些耳熟,但又不能马上想起来是谁。
半晌,彭老才说道“我想起来了,是,以前谭家菜传人里面确实有何大清这么一人,曾经算是我的师弟吧。”
只不过他的语气却显得有些沉重,眉头也紧紧的皱了起来。
林北军却是听出了话茬,曾经这个词就很有故事,见彭老似乎有些为难,林北军安慰道:“彭老是有什么不好说的吗?要是不方便,咱们就不说这个了。”
彭老摇了摇头,说道:“我都这岁数了,又过了那么些年了,还有什么不好说的?”
“何大清算是我师侄吧,那小子14岁拜师入门,最初人的确不错,聪明,好学,肯吃苦,也有眼力见,但就是人品实在是不咋样,他这人心思太深,为了能让老师喜欢,学到真本事,缺德事儿没少干,那时候甚至还把他一个师兄弟的手给弄伤了,这辈子都成了残废。”
“我师傅就把他撵出师门了,后来那小子又拜了不少名家学徒,最终厨艺确实了得,不过他竟然为了前途,甘愿给日本人当狗,给日本人做饭,当我们知道了这事儿后,师傅好悬没气死。”
林北军听得一愣一愣的,好嘛,这何大清以前竟然还是个狗汉奸?他离开四九城,离开故土,是不是就是因为怕被政府清算,所以才跑的?
而,什么跟小寡妇跑了,其实都是借口?别说,这还真极有可能。
“那也就是说这何大清和何雨柱,根本就不算谭家菜传人咯?”
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