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天气冷,马大河炖了一锅老鸭汤。
炒菜的事,最后还是被白蓉接了过去。
马大河煮个饭,炖个汤还行,让他炒菜,简直就是浪费食材。
天赋这种东西,真的很神奇。
有的人看上一眼,就能学个十成十。
比如白蓉的厨艺天赋,就很强。
每次只要阮蒙蒙做上一遍,或是讲述一遍,她就能完美的复制出来。
而马大河则恰恰相反。
他也试图学习,复制,但都失败了。
也不能说是完全失败吧,只能说是,他的局限是仅限于把食材做熟。
味道什么的,就别想了。
所以,炒菜这种事,白蓉还是决定自己来。
阮蒙蒙帮忙闷了一大锅的白米饭。
白蓉另外炒了三个菜,外加一锅老鸭汤。
饭菜端上来的时候,整个客厅里飘着一股饭菜的香味。
炉火上,老鸭汤仍然咕嘟咕嘟地冒着泡。
香气不断的从锅里飘出来,融入空气中,馋的张鑫鑫口水都要流下来。
“饿了吧,吃饭。”
白蓉将盛好的老鸭汤,给每人分了一碗。
浓稠的汤里,飘着鸭血、鸭肠、鸭肉,还有一些晒干的菌类。
趁热喝上一口,胃里暖洋洋的。
这股热意,直接到达了身体的每一处,感觉浑身的细胞都跟着活跃起来。
“大伯的厨艺是这个…”
几口热汤下肚,张鑫鑫举起了大拇指。
炖汤,对厨艺要求不高,家里有阮蒙蒙之前配置好的炖汤底料。
只要按照配比放进去,小火慢炖,时间掌握好,味道就绝对不会差。
“都是蒙蒙弄的配料好,味道才会这么好,说起来,我也只是按照配比炖了一下而已。”
马大河自己几斤几两,心里还是有数的。
要是没有提前准备好的配料,他也只会用清水直接煮。
仅限于煮熟而已,味道,就别想了。
“大伯不用谦虚,这个火候、时间掌握得都很好,配料也只是一方面,能做出来这么好喝的汤,还是大伯的功劳。”
阮蒙蒙喝了一口热汤,接过张鑫鑫的话说。
这个大伯人很实在,对他们几个小辈又很照顾。
至于对方的付出,他们也不是看不见。
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