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老板娘忙得脚不沾地的,提了壶本店特色的大麦茶来,笑着招呼两人,“两位客官来点啥?”
范晋让石榴看着点,他都行。
石榴便麻溜报了几个菜。
不多时,两碗香喷喷的鳝鱼面便上了桌,连带着几碟小菜,烧鹅,渍笋片,炒豆芽——烧鹅也是这家老字号的特色,听说每日做不了几只,一桌也只能点一碟子罢了,还不能单点,也不外卖,想吃多的就只有每日都来,便是多出钱,这家老板也不坏规矩的。
一碟子就几块,油光发亮散发着独特香气,石榴忍不住食指大开,先夹了一块吃起来。
一边吃着一边感叹,“吃了好几回了,每次吃都还觉得新鲜得很,这家做烧鹅的手艺真是绝了,别处都比不上他家做的这烧鹅的外皮酥脆内肉鲜嫩多汁,干香而不油腻。”
范晋还是头回来,见石榴这模样,也是好奇,忙也夹了一块尝尝,一入口,他也不由惊了,烧鹅他前世也吃过不少,这烧鹅的独到之处还真是独一份的。
“确实好吃!”
“他这手艺这么好,为何不专做了烧鹅来卖?或是每日再多做些?”
范晋好奇不已,哪有人有钱不赚的?
石榴就笑道:“我第一次来这家吃的时候也好奇这个呢,后来就知道了,听说这家老板做烧鹅的手艺是祖传的,传男不传女,更不能外传,可惜,这老板只有两个女儿,并没有儿子,这做烧鹅要费的功夫不少,他一日也就只能做几只来,他也讲究,做多了,就做不出这般好味道了,所以宁肯少卖,也不滥多。”
“传男不传女?那这手艺岂不是要失传了?”
范晋想着也未免觉得可惜。
“倒也不会。”
石榴摇头,“听说这老板给小女儿招了赘,已经生了两个孙子,等孙子长大,就能传继这手艺了。”
范晋也是不知该怎么评价,“万一生的是孙女呢?再接着招赘不成?所以啊,这传男不传女的规矩也不知框住了多少人,自古以来,好些手艺秘方,说不得就是这般失传了的。”
石榴也是深以为然,不过这种事,他们也管不着,也只是感慨感慨罢了。
“这鳝鱼面也好吃得很,快趁热尝尝。”
“好。”
一碗热乎乎滋味十足的鳝鱼面下肚,浑身都暖洋洋起来。
两人吃好结账出来,隔壁的胡振等人且还在吃着,石榴也不催促,指了指拐角过去的那条沿河的夜市街,“咱们去溜达溜达吧。”
范晋巴不得和石榴一起多待会儿,“好。”
倒是里头胡振几人看到主子吃好了,纷纷都加快了动作,也没给两人逛多会儿的机会,就追了上来。
那时,两人也就沿着河岸散步了一刻钟不到,话也没说上几句的。
倒是范晋问了石榴喜不喜欢昨儿那礼物。
石榴想着昨儿晚上打开那盒子,里头装的是一盒胭脂,是府城最好的胭脂铺里的胭脂,也是好笑,不管什么年代,这男生给女生买礼物都是离不了首饰化妆品的。
没哪个女生会不喜欢这些,怎么买都不会出错就是了。
等胡振他们追上来,河边的风也更冷了些,这一下午都在坐车,也倦了,当下自然是早些回去休息,明儿一早还要去逛庙会,少不了费脚的时候。
倒是这去哪儿,又是一门官司。
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