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第二天一大早,段庄头就带着两筐皂角一筐无患子,还有一筐鸡蛋一袋白米两只鸡,还有选好的三个人,赶着一辆小驴车来了。
俞红豆正忙着蒸晒黄菊,昨晚她给忘了,早上起来菊花都蔫巴了,幸好还能用。
钱四妹进来的时候还有些怯怯,等俞红豆召唤她过去帮忙后,就把害怕给忘了。
“小姐,这个野花不好吃。”
钱四妹看着小姐把野花的茎减掉清洗,然后上锅开蒸,如实的把自己的体会说了。
她怕小姐一会儿失望的哭鼻子。
“不是用来吃的,是用来泡水喝,就跟茶叶一样,如果太苦可以用别的药材来调味。”
俞红豆给钱四妹解释。
如果没有意外,钱四妹以后就是她的助手了。
俞红豆希望可以把她培养成一个生活和工作都能兼顾的助手,这样不只自己能轻松点,钱四妹也能变相获得一种新生。
钱四妹似懂非懂,但心里对这个比自己矮了一头的小姐生出一股仰慕之意。
小姐这么小,却比她知道的还多,她一定要好好侍候小姐,没准以后就能像小姐一样厉害。
钱四妹学着小姐的样子,剪掉野花的茎,细心的洗过再放进蒸锅。
一小篮子野花,刚好凑够一蒸锅的量,俞红豆让钱四妹点火并守着灶台,等蒸锅冒气了,便去叫她。
然后俞红豆转身进了正房,正好听到段庄头跟自家爹禀报庄子的产出和年租。
按照俞松给安北庄定的,一年留下四成收入后,庄子每年要给俞家送的,除了各色粮食之外,还有60只鸡、60只鸭、12头猪,100条鱼,还有鸡鸭蛋各上千。
俞红豆听到这些数字,脑子里闪过家里堆满鸡鸭猪的滑稽场面,忍不住咯咯笑。
“你这一下送来肯定不行,我们没地方放,也吃不完,这样,你分批给。”
俞三郎瞪了一眼捧着肚子笑的女儿,强忍着笑跟段庄头说话。
“每换季你送10只鸡鸭过来,年底送20只,这就够数了,猪年中杀一头,年底再杀一头,剩下的我找人问问收不收。”
俞三郎安排完鸡鸭猪,开始头疼鱼。
100条鱼,撑死他们也吃不完。
“爹,咱家不爱吃鱼,都卖了吧。”
俞红豆插嘴。
桃溪河还有山里的小溪里都有鱼,想吃的话现去村里捕鱼钓鱼的人家换就行了,何必大老远的送来。
哎,可惜她不会做焖酥鱼,现在盐巴又贵还限量,不然做成鱼罐头或者咸鱼卖到大江大河稀少的地方,肯定有人买。
俞三郎终于是没忍住笑,拿手指着女儿:“你就是懒,嫌弃鱼刺儿多,鱼肉最养人。”
不过也想到村里和山里的河流,俞三郎是赞同女儿的说法的。
“逢年节,你们若抓了大鱼便送两三条过来,我按市价给钱,100条鱼便卖了吧。”
俞三郎也没说死,好歹过年过节添道菜,自己不吃,爹娘哥嫂的总要吃的。
“也别只等这年底卖,跟鱼贩子商量好,若谁家有席面订鱼了,你们就给他捞,挑他想要的大小捡,然后小的就扔回去。”
俞红豆又插嘴。
她想起家里上梁时候订的鱼,三十条鱼贩子凑了好几次才凑足,庄子里鱼多,即便不能一次凑足,两次也差不多。
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